「」「肉片炒玉米胡萝卜豌豆」色香味俱全的一道菜,看颜色就很有食欲
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色香味俱全的一道菜 , 光是颜色看着就很有食欲 主要材料是玉米 , 胡萝卜 , 豌豆 其他可自行增加自己喜欢的材料~肉片炒玉米胡萝卜豌豆的用料
胡萝卜粒半根 玉米粒一根 豌豆适量 蘑菇两个 五花肉200g 盐一匙 蚝油一匙肉片炒玉米胡萝卜豌豆的做法
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步骤1
胡萝卜切粒 , 可以再小一点 , 我切得大了
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步骤2
蘑菇用生粉小苏打浸泡(去除脏东西) , 然后切片
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步骤3
①切四片肥肉 ②猪肉切片用半勺生粉 , 半勺酱油腌制一下 ps:猪肉也可以切粒
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步骤4
全部材料
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步骤5
大火烧热锅后 , 加入几滴油 , 放入肥肉 , 煎出猪油
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步骤6
倒出一半的油备用 , 油渣可扔掉
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步骤7
用锅里剩下的一半油炒猪肉
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步骤8
炒到快熟后捞出备用
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步骤9
把之前的油倒入锅 , 加入胡萝卜翻炒一分钟
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步骤10
然后加入玉米粒继续翻炒半分钟
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步骤11
剩下的材料全部倒进去一起翻炒
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步骤12
中间怕糊锅 , 可以适当加水
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