国际@美媒:波士顿华埠已有20%中餐馆贴出歇业告示
据美国中文网报道 , 3月15日 , 美国麻州州长查理?贝克于近期宣布 , 麻州从3月17日到4月6日将禁止所有餐馆、酒吧和咖啡厅的堂食服务 , 但可以提供外卖服务 。
【国际@美媒:波士顿华埠已有20%中餐馆贴出歇业告示】今年2月 , 新冠肺炎疫情在波士顿蔓延以来 , 波士顿华埠的许多中餐馆都面临了不小的冲击 , 客流量降低了至少50% , 甚至被破关门歇业 。
【国际@美媒:波士顿华埠已有20%中餐馆贴出歇业告示】目前波士顿华埠已有20%的中餐馆在门口贴出了歇业告示 , 重新开业日期显示为待定 。
一家在华埠经营了多年的中餐馆经理Bobby说 , 他们在堂食禁令宣布的2天前就开始只提供外卖服务了 。 由于疫情的影响 , 从今年2月开始他们的店一直处于亏本状态 , 一半员工不得不接受被裁员的命运 , 目前只有厨房的少数厨师和经理还在上班 。
另外 , Bobby也表示 , 目前 , 他们餐馆能提供的菜品也有所减少 , 只保留最受欢迎的几样菜和主食 。 他们也和不少网上送餐的网站合作提供外卖服务 , 从而减少送餐的劳动力成本 。 而餐馆与网站合作 , 每次送餐也要支付给网站至少30%的佣金 。 (李州)
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