疫情■解锁做饭技能，疫情时期的年轻人正通过三餐的照片进行社交
来源：微信公众号“共青团中央”（ID：gqtzy2014） ， 综合整理自微信公众号“跳海大院”（ID：meerjump）、新浪微博
如果统计因为疫情被迫“宅家”青年的手机搜索排行“如何做xx”肯定占有一席之地不管是什么热点新闻你最后都能在厨房冷静下来找回沉淀下来真实的自我
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无论曾是放荡不羁的“外卖青年”还是钟爱食堂的白领青年这一刻都回归了居家必备的技能——做饭让你“收收心 ， 找个好人娶/嫁了吧”的人不是爸妈是你被疫情宅家逼出来的厨艺
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从不主动跟爸妈聊天的我 ， 主动秀起了厨艺
网友阿瑞从不会主动跟爹妈聊天 ， 更别说分享啥生活了 。 这一次疫情 ， 她们的餐饮公司策划部受到影响 ， 云办公以外 ， 除了吃饭就是睡觉 ， 做饭成了唯一能跟外界产生联系的生活窗口.....她最近开始给妈妈发吃的了：
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妈妈觉得比她自己做的都好（欣慰）
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煎豆腐配面条（虽然有点素）
从生活细节告诉传达“我过得还可以”的信息 ， 除了在老爸老妈面前显摆一下 ， 哥哥姐姐弟弟妹妹也不能放过 。
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好吃到晕可太真实了
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煮都煮了 ， 能不能多一份？
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做法超复杂的奶油蘑菇汤以后要是想吃 ， 打算喝奶油解馋
朋友圈的“商业互吹” ， 就是做饭的动力！
特殊时期的压抑氛围 ， 让“新晋中华厨神”之间的美食交流 ， 变成和重要的人紧密联系的渠道 。 私下间的饮食交流只有两个人能看到 ， 但朋友圈里 ， 早已经成为美食节目第二直播地点了吧：
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一家四口份的烧烤
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因为“生活所迫” ， 只好自己动手做烤鸡
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豆皮的新鲜做法
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茶...茶叶蛋？
在社交软件冲上热搜 ， 才是厨艺巅峰
年轻人们从厨房获得成就感和治愈感 ， 已经不再满足于朋友之间的小圈 。 从红润的三文鱼包裹油脂的香甜 ， 到烤虾外焦里嫩的鲜香 ， 再到双皮奶清凉丝滑的口感 ， 谁能冲上社交软件热搜 ， 谁才是当之无愧的“网红” 。
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有这样的老妈 ， 也太可以了吧？
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为什么做饭和看书可以被融洽地联系在一起？
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所以他们真的不打算进军美食界嘛？
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2岁的萌娃做面点 ， 是在下输了……
特殊时期 ， 食物带来的慰籍是相互的 ， 不仅是线上美食照片能给你疗愈 ， 在另一面被迫隔离的家中 ， 厨房其实早已成为疫情之下 ， 年轻人宣泄焦虑、重拾生活秩序的精神疗愈场所 。
最重要的 ， 是让被996、007打乱生活秩序的年轻人 ， 找回了生活正常的时间线
你的做饭技能已解锁
厨房 ， 这个封闭家庭里 ， 唯一能同时容纳下年轻人想象力、动手能力、以及旺盛精力的圣地 ， 用来发挥青年才能再合适不过 。
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年轻人不能轻易喊难
对新手而言 ， 厨房并不友好 ， 有句老话叫“厨房如战场” 。
或许你只是手稍微一抖不小心 ， 双皮奶就会失控 ， 变成一滩由蛋清与牛奶的蛋白质车祸现场：
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但这并不能阻止年轻人勇往直前、奔赴这片战场的决心 。
凡事得从两面性来看 ， 有时候失败乃是成功的开端 ， 当蛋糕失败时 ， 也许昭示着一个成功的馒头横空出世：
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某种维度上我们可以观察到 ， 年轻人的厨艺水平、似乎和宅在家的时间成某种奇妙的正比关系 ， 闲置时间越长 ， 则厨艺越精进 ， 可解锁的厨艺样式就更多——
连烤全羊这种饭店标配 ， 挣扎一下也能做得出来：
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在疫情之下 ， 大家开始有一种共同的默契 ， 我们闭口不谈那些烦心事 ， 专注于做好每一餐饭——
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在有限的空间里 ， 人们相互慰籍、保持冷静、释放焦虑与多余的精力 ， 无论外面再混乱 ， 只要厨房还在有条不紊的运转 ， 生活就依旧保持着原有的秩序 。
既然不能推开门就让世界恢复正常 ， 那就努力揭开锅盖 ， 让早饭午饭晚饭一如往常吧 。
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“全国优秀共青团员”、“全国优秀共青团干部”、“全国五四红旗团委（团支部）”是共青团中央授予团员、团干部和基层团组织的最高荣誉 。 共青团中央决定 ， 在2020年“五四”期间集中对先进个人和先进集体进行表彰 。 共青团中央微信平台
“疫情谣言粉碎机”上线了！
定制标准版团旗、团徽 ， 下载团歌
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【疫情■解锁做饭技能，疫情时期的年轻人正通过三餐的照片进行社交】编辑编辑 | 李明哲（中建铁投团委）、胡娜（团云南省委）
【疫情■解锁做饭技能，疫情时期的年轻人正通过三餐的照片进行社交】校审校审 | 肖健值班编委 | 张宇
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