中华鳖@为什么中华鳖、乌龟、牛蛙可食用？农业农村部回应丨权威发布
【中华鳖@为什么中华鳖、乌龟、牛蛙可食用？农业农村部回应丨权威发布】昨日农业农村部印发了《贯彻落实人大全面禁止非法野生动物交易决定的通知》 ， 其中中华鳖、乌龟等列入水生动物相关名录的两栖爬行类动物 ， 并按照水生动物管理 ， 同时 ， 中华鳖、乌龟、牛蛙 ， 鳄鱼等动物均不在禁食范围之中 。 对此3月5日农业农村部渔业渔政管理局局长张显良解释 ， 水生野生动物主要分为两类：一类是珍贵、濒危水生野生动物 ， 按照《野生动物保护法》有关要求管理 。 另一类是珍贵、濒危以外其他水生野生动物 ， 按照《渔业法》等有关法律法规要求管理 。 同时 ， 鱼类等水生野生动物不列入禁食范围 。
【中华鳖@为什么中华鳖、乌龟、牛蛙可食用？农业农村部回应丨权威发布】他说 ， 介于陆生和水生之间的两栖爬行动物 ， 比如龟鳖类和蛙类 ， 为进一步界定两栖爬行动物的管理 ， 已明确列入《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》《国家重点保护经济水生动植物资源名录》的两栖爬行动物由农业农村部按照水生动物管理 。 也就是说 ， 包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用 。 （经济日报采访人员敖蓉）
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