「米脂」腰粗难减?每天吃此物,刮走油脂,营养全面还护肠胃


冬去春来 , 经历了一个冬季的进补 , 大鱼大肉、油腻荤腥 , 但是吃多了伤胃伤身 , 最重要的一个冬天过去还胖了个7、8斤!
「米脂」腰粗难减?每天吃此物,刮走油脂,营养全面还护肠胃
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【「米脂」腰粗难减?每天吃此物,刮走油脂,营养全面还护肠胃】
冬天还不爱动 , 最后你收获的不是一个健康的身体 , 可能是脂肪肝、高血压以及肥大的肚腩...
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所以现在吃点健康的粗粮对身体大有裨益 。
比如养人的小米 , 富含多种氨基酸和维生素 , 不仅有助于呵护肠胃 , 刮走油脂 , 连人都可以养的水灵灵 。
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《本草纲目》这样记载小米 , “治反胃热痢 , 补虚损 , 开肠胃”;
神农氏在《神农本草经》中记述:“粟米味甜微寒 , 养肾气 , 除胃寒 , 治消渴” 。
现代人因为生活节奏快 , 多少都有点体虚胃寒 , 平时多喝点小米粥 , 好好滋补 , 老人小孩、准妈妈们也可以常喝 。
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每天给家人熬一碗热腾腾的小米粥 , 补充多种营养 , 胃也舒服 , 丰富的膳食纤维还不怕胖 。
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要说哪里的小米最养人 , 那就不得不提一下陕西米脂的小米了 。
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中国地理标志产品 , 米香浓郁
在陕北 , 流传着一句老话:“米脂的婆姨 , 绥德的汉” 。
开口赞颂的“米脂婆姨” , 因为会持家 , 再加上常年吃小米皮肤好 , 养的白白嫩嫩 , 米脂的女人可是出了名的美 。
中国四大美女之一的貂蝉 , 就是米脂人 。
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米脂县 , 因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名 , 虽不及山珍海味贵 , 却十分养人 。
既入得了皇宫 , 又下得了民间 , 饥时可充饥 , 患疾可医疾 。
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用它熬出来的水又称为“桃花水” , 米粒色金黄 , 熬出的小米粥漂着油脂 , 散发清香 , 滋养了米脂人 , 滋润了米脂姑娘们红润粉嫩的小脸蛋 。
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每到11月份 , 新一年的小米成熟了 , 每家每户开始忙活起来 , 米脂婆姨和庄稼汉们勤勤恳恳的劳作有了收获 。
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手工打磨 , 营养保留完整
所谓一方水土养一方粮 , 陕北米脂县桃镇 , 地理条件得天独厚 , 是米脂县海拔最高的地方 。
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在这高原丘陵沟壑带来了无尽的干旱和风沙 , 全年温度限制 , 昼夜温差极大 , 本是恶劣的自然条件 , 反而孕育了上等的米脂小米独一无二的营养价值和口感 。
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