疫情下的酒店业“生存法则”( 二 )

众所周知,2003年非典疫情过后,淘汰了业内抗风险能力弱的单体酒店、部分星级酒店,和一部分实力较弱的连锁酒店品牌,并且一定程度上加速了旅游供给侧服务质量的提升。此次疫情,是否也有这样的契机?“肯定会有部分酒店、饭店关闭,而生存下的酒店能不能杀出重围,还需要自身业务能力的强大。”无锡市旅游饭店业协会副会长周明表示,在2019年无锡整个酒店业的营业收入相比2018年下降了12.3%,只有少数酒店能盈利,本来就不好又碰到疫情,在这种情况下,10年以上的星级酒店都会有很严峻的生存问题。设施配套老旧、各项成本太高,尤其是无锡很多星级酒店旁边都会有中端的精品酒店,使得星级酒店生存更难。

为何酒店越发难做?光2019年三星至五星的酒店,无锡就开了134家,增长率达到了40%,酒店迅速增加,可能增收盈利的会议、会展、游客都在减少,去年仅会议市场这块,无锡就减少了20%。采访人员了解到,无锡的部分星级酒店为了维持生存,股份转让或是挂牌售卖不在少数。周明直言,在疫情结束后,旅游市场确实会有一阵的“爆发期”,但恢复期更长,大家对生活饮食、旅游习惯都会改变且要求更高。故对外提升服务转变经营方式,对内夯实内功创新发展思路,是当下需要做的。在疫情期间,很多酒店对自身进行了重新装修、维护保养、并培训管理人员,为疫情解除后的工作做好积极准备。无锡旅游行业资深人士表示,“改变观念很重要,市场永远是留给有准备的人。”

近来,市文广旅游管理部门排摸无锡酒店企业现状,对照政策意见内容,了解企业具体需求,做好申报指导和服务。并与金融、税务、人社等部门积极协调沟通,帮助酒店企业制定一系列扶持办法,坚定企业信心,制定应急机制,做到有备无患,等待行业复苏,春暖花开的到来。 (陈菁菁 马晟)

(图片来源无锡文广旅游局公众号)


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