环保酵素疫情期可用于消毒？专家：其实就是馊水多位科学界人

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　　多位科学界人士明确表示，“环保酵素就是一个消毒骗局，根本没有用，还可能在城市中形成病菌培养基，危害极大。”

　　“环保酵素拯救地球”，写着这八个字的条幅近来出现在全国各地。

　　在全国人民焦灼对抗疫情的当下，一种名为“环保酵素”的物质频频亮相于各地的城市消毒中。

　　环保酵素到底是什么？还能消毒？

　　“环保酵素是由餐厨垃圾的果皮、蔬菜加入糖和水经过发酵出来的，再通过一定比例加水稀释后，即可给城市喷洒消毒。”这一“神奇”之物，最近亮相在安徽、河北、广东、云南、湖北、陕西、广东等多地。

　　真的有这么神奇吗？

　　多位科学界人士明确表示，“环保酵素就是一个消毒骗局，根本没有用，还可能在城市中形成病菌培养基，危害极大。”

　　新京报采访人员调查发现，各地用于城市消毒的环保酵素，大部分都是被无偿赠送的，多个捐赠团队背后指向一个在全国600多家推广点的名为“酵道孝道”的庞大组织。在该团体的宣传中，环保酵素不仅能够用于消毒，还能“拯救地球”。

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“环保酵素拯救地球”条幅。图/“酵道孝道”公众号平台

　　“弥漫着果香味”的“消毒产品”

　　为应对疫情，全国多地近来出现城市大面积消毒的情况，而采用的消毒产品多是84消毒液。但最近，一种为大多数人所陌生的东西应用到了多地的消毒实践中——环保酵素。

　　2月9日，人民网安徽频道发表一篇报道称，当日，合肥市庐阳区使用雾炮车对112条主次干道喷洒环保酵素进行消毒。报道中写道，喷洒的过程中，“周边弥漫着一股淡淡的果香味”。

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媒体报道合肥市庐阳区使用雾炮车对112条主次干道喷洒环保酵素进行消毒。图/网页截图

　　庐阳区城管局环管中心负责人李迎昕在接受媒体采访时表示，环保酵素是由餐厨垃圾的果皮、蔬菜加入红糖和水经过发酵而成的。通过1：2700的比例加水稀释后的环保酵素喷洒，可减少空气中的废气等有害气体，有效抑制、消除细菌，消除对人体有害微生物，能够起到很好的预防作用；对人体、绿植没有任何危害，对车辆不会产生腐蚀，对环境没有污染。李迎昕表示，喷洒环保酵素消毒将持续到疫情防控结束。

　　用环保酵素给城市“消毒”的不仅安徽合肥一个城市。

　　2月8日起，安徽省六安市每晚对城区主干道喷洒环保酵素进行预防性消毒。六安市城管局环卫处副主任沈贤军在接受六安电视台采访时表示，使用环保酵素主要是净化空气，提高含氧量，抑制细菌的生长。

　　2月7日上午，江西省上饶市环卫处将环保酵素注入雾炮车喷雾水中，对市中心城区进行全面喷洒。据上饶新闻网报道，环保酵素注入洒水车喷洒可以转化空气中的氧化物，增加空气含氧量，使空气清新，更重要的是可以阻隔病毒、细菌在空气中的散播渠道，降低病菌活性，缓解疫情危机。

　　此外，根据公开报道，河北衡水、广东肇庆、云南西双版纳、湖北襄阳、陕西西安、广东中山等多个城市，都出现了用环保酵素给城市“消毒”的情况。

　　“所谓环保酵素，其实就是馊水”

　　在多地开始使用环保酵素给城市“消毒”后，强烈的质疑声接踵而至。

　　“环保酵素不能给城市消毒！没有用！甚至会成为病菌培养基！”在多地采用环保酵素进行城市消毒后，科普大V纷纷留言质疑。

　　在科学界人士看来，环保酵素是彻头彻尾的伪科学。瑞士联邦理工博士后研究员、欧盟玛丽居里学者、化学博士刘朋昕明确表示：“环保酵素就是一个消毒骗局，根本没有用，还会造成负面影响。”

　　刘朋昕称，“酵素”实际上是一种过时的说法，最开始由日本引进，如今准确的说法应该是“酶”。而这次所谓的“环保酵素”也根本不是科学意义上的“酵素”，因为“环保酵素”中不含任何活性酶成分，只是一个发酵的产物，“酵素是一类物质，而‘环保酵素’发酵的过程是微生物利用糖分生长繁殖的过程，根本是两码事。”