[钱江晚报]杭州一企业食堂,员工餐桌用硬纸板隔离!这样科学吗?
2月10日有企业陆续开工 , 疫情当天的吃饭问题成了头等大事之一 。
在杭州 , 有企业参照网友晒出的高考式就餐方式 , 把食堂改建成了上图这番景象 。
用硬纸板割出隔断 , 再包上保鲜膜 , 方便每天喷消毒水消毒 , 想法和做法是创新 , 但是否能起到防疫作用呢?
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小时新闻采访人员联系了疾控部门 , 工作人员称 , 照片里的就餐方式 , 已经意识到了聚集就餐可能会产生的危害 , 主动做好隔离和防护 , 还是值得肯定的 。 但这不是最科学的方法 。
“我们的建议是 , 首先 , 不要引起聚集 , 比如说排队打菜这种情况 , 一定要避免出现 , 建议是提前分装好 , 然后安排人员送到科室 , 或者是科室人员分批来取菜 。 菜取到科室以后 , 大家尽量分开就餐 , 天气好的时候还可以在露天环境下吃饭 。 ”工作人员说 , 如果没有适合的分散就餐的环境 , 在食堂吃饭的时候 , 首先要确保人员不能面对面 , 就餐要有间距 , 有隔断的话更佳 。 “这家企业有隔断是好的 , 但是从照片上看 , 人员之间坐得还是太近了 。 另外 , 还要建议餐厅或食堂 , 不要开中央空调 , 开窗 , 加强餐具、餐桌、门把手等重要部位的消毒 。 ”
来源:钱江晚报小时采访人员 施雯
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