馋哭了!盘点全国各地年夜饭代表菜 , 第一道已口水直流! 过年 最温暖的大概就是一家人聚在一起 聊聊家常 , 吃一顿年夜饭 时代的不同 , 地区的差异 年味也大不相同
每个时代年味不同 70后的年味: “小时候么 , 最欢喜放鞭炮了” “敞开了肚皮吃哇 , 肥肉要多吃两大块” “写春联 , 剪窗花 , 穿新衣服” 在以前 , 每到除夕家家户户都是用土灶做饭的 , 一般的人家用的是两眼灶 , 大户人家则要用到三眼灶 , 饭桌上的菜也更丰盛 。
而且还要布置一个长桌 , 上面放上万年青 , 还要放一个斗 , 斗里铺上米 , 上面再放上一颗用红线扎起来的长生果 , 两者都寓意健康长寿 , 讨个口彩 。
在那个凭票购物年代 , 年夜饭食材要买齐真是一门大学问 , 人人都是精打细算的行家 。
80后的年味: “一直都有大扫除的习惯” “不用做作业 , 零食吃到饱” “买大包小包的年货走亲戚” 新年大扫除是中国人的传统习俗 , 任何小细节都不会放过 。 家里的旧货报纸也收拾打包卖掉 , 再用卖旧货的零钱多买几个菜 , 这个过年是倍儿有面子了 。
过年少不了要串门 , 走亲戚 , 除了红包还有不少好吃的 。 可惜 , 手太小抓不够 , 大人们就会帮忙抓了塞在衣服口袋里 , 所以串门一定要穿大口袋衣服 。
自家腌制的肉和鱼 , 自家灌的肠 , 都是淳朴实在的年货 , 过年的时候少不了与亲戚朋友一起吃 。
90后的年味: “出去玩 , 逛街 , 旅游” “过年打折 , 正好可以买点东西屯着” “带爸妈下馆子搓一顿” 比起70后和80后 , 90后更想趁着过年走出家门 , 到其他地方去看看 。 趁着爸妈还走得动 , 陪他们出去看看 , 尽了孝心 , 也过了一个不一样的春节 。
在商家疯狂打折的春节 , 就是90后“剁手党”们血拼的时刻 。 吃的用的一应俱全 , 不用出门 , 年货就能全搞定 。
随着时代的发展 , 现在吃顿年夜饭更方便了 , 不用自己动手 , 照样可以享受美味 。 各大餐厅、饭店成了大少人的选择 , 早在几个月前就已经订满了 , 今年吃了立马订明年也是常有的事 。
也许 , 过年的方式已经变得不同了 但是对很多人来说 吃 , 依然是过年最深的记忆 ▼ 全国各地过年吃啥 年夜饭 , 象征着阖家团圆 , 辞旧迎新 。 但 , 百里不同风 , 千里不同俗 , 同样一个春节 。 大江南北的年夜饭却不尽相同—— 浙 江 浙江美食多 , 各具特色 , 山里的、海里、河里的食材 , 在当地百姓的手中 , 化身一道道勾魂的“难忘味道” 。
年夜饭菜单:全家福、红烧肉、白斩鸡、酱鸭、八宝菜、年糕、笋干、元宝蛋、四喜烤麸、酒酿圆子、春卷、糯米红枣 。
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