信网@节前青岛市场上海鲜品种丰富 价格平易近人

原始标题:春节前赶快买海鲜吧 新鲜且价实

青岛人春节餐桌上 , 仍然离不开海鲜 。 春节前海鲜市场品种怎么样?新鲜程度如何?价格趋势又如何呢?采访人员近日在几家市区农贸市场转了转 , 感觉只有两个字——真棒!既棒在品种的丰富上 , 又棒在平实的价格上 。

居于崂山区西北的北村早市规模较大 。 在这家市场上 , 从虾蟹到鱼类再到贝壳类海鲜 , 几乎样样齐全 , 品种的丰富程度仅次于春秋两个海鲜最丰富的季节 。 从摊贩口中得知 , 春节是海鲜消费高峰期 , 近海渔船攒足力气捕捞海鲜 , 这是海鲜品种丰富鲜活的直接原因 。

市场上海鲜品种最丰富的有两大类 , 一是虾类 , 一是鱼类 。 虾类中除了鲜活的小个头的立虾外 , 海捕大虾最多 , 海捕大虾中有青岛人称呼的黄虾和青虾两大品种 , 每斤能称12个左右的海捕大虾一般要价在50元至90元之间 , 和平时价格差不多 。 鱼类中的上等品有野生鲈鱼和野生牙片鱼及野生黑头和鼓眼鱼 , 前三者的价格一般在每斤35元左右 , 鼓眼鱼因大小不同及新鲜程度各异 , 最贵的50元一斤 , 最便宜的十几元一斤 。

信网@节前青岛市场上海鲜品种丰富 价格平易近人。俗话说 , “敢许一头猪 , 不敢许一条鱼” 。 渔民捕捞海鲜全靠运气 , 今天能捕到上等鱼 , 明天就未必 。 这提醒大家在购买海鲜时 , 只要看好了立即出手 , 真可谓“过了这村没有这店” 。 另外摊贩们还说 , 新鲜的野生海鲜也就这几天还能买到 , 等真到了腊月二十九或除夕 , 花再多的钱也未必能买到 , 因为到那时 , 急于过年的渔民们不可能再出海捕鱼了 。

信网@节前青岛市场上海鲜品种丰富 价格平易近人。[来源:青岛晚报 编辑:芃芃]


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