河北一暖心粥屋的坚守:寒冷的冬抵不过清晨的粥

  中新网沧州1月20日电 (肖光明 李洋)在河北省沧州市东光县城 , 有一家“阳光粥屋”引人称赞 。 它由一群来自不同岗位的爱心人士筹建 , 寒冬清晨是它的营业时间 , 环卫工人为它的“老主顾” 。 从最初的30余名环卫工人免费吃早饭 , 到现在的80余名就餐 , “阳光粥屋”坚守了3年 , 成为县城一道独特风景线 。

  19日淩晨5点 , 东光县寒风刺骨 , 温度达零下9℃ 。 在县城临近南外环的街面上 , “阳光粥屋”已亮起了灯 , 一群志愿者们已开始热火朝天地忙碌 。

  “80後”宋智海是粥屋的发起人 , 他一边忙着整理用餐的桌椅 , 一边向记者提及了几年前触动心弦的一幕 。

  “那是一个冬天的早晨 , 我和同事一起到早餐店吃饭 , 遇见了一位环卫工人 。 当看到他用冻得紫红的手从兜里颤颤巍巍掏出零钱 , 只买了一碗粥时 , 我的心里很不是滋味 。 ”宋智海说 , 从那一刻他的内心萌发了筹建爱心粥屋的想法 , 在2017年11月11日成立了“阳光粥屋” , 每年冬季供暖期向全县环卫工人免费发放早餐 , 时间为每天早上5点半至7点半 。

  在粥屋的墙壁上 , 贴有一张志愿者情况安排表 。 57岁的李万福告诉记者 , 这是根据志愿者们的时间 , 把报名参加的志愿者分成7个小组 , 实行组长负责制 , 其他志愿者自愿加入各个小组 。 每天早上负责做饭的志愿者五点前就到粥屋 , 大米粥、小米粥、玉米粥 , 三种粥轮换着做 。 每天每人一个鸡蛋 , 还有不同的小咸菜 , “有时候我们也会吃包子、饺子 , 大烩菜 , 都是大家爱心奉献 。 ”

  64岁的李耀明几乎每天都到“阳光粥屋”帮忙 , 脑子里还装着粥屋的日常 。 “今天用完这罐液化气就该换了 , 一罐15斤 , 最多四五天 。 今年吃饭的人多了 , 熬粥下米十几勺 , 馒头每天180个备足 。 一些上岁数的环卫工牙齿不好 , 就准备了豆腐乳 , 一定保证大家吃饱 , 吃好 。 ”李耀明说 , 白菜、液化气、大米等都是爱心人士捐赠 , 等哪些物资短缺了 , 大家就都自动补齐 , 从没有延误 , 也没有一句怨言 。

  当日 , 六点半左右 , 环卫工人们陆续到来 。 志愿者开始各司其职 , 打饭 , 盛菜、发馒头 , 一切显得既紧张又有序 。 粥香、菜香弥漫而来 , 令这座粥屋更加妩媚动人 。

  56岁的环卫工人白华生喝了一口热腾腾的粥 , 就与志愿者孙新博聊起了家常 , “一开始真不信你们不要钱 , 也觉得你们就干两天 , 没想到都这麽久了 , 你们太不容易了 。 ”


推荐阅读