【半岛晨报】油锅起大火，老公竟让妻子用水浇！
1 月 11 日
淮安一居民家厨房内油锅起火
妻子紧急电话求助丈夫
丈夫竟远程支招让她用水浇
幸好妻子机智
没有听丈夫的话避免酿成大祸
当天
这名女户主正在家做饭
突然油锅燃起大火
油锅发出的巨响都传到了楼上
慌乱中她赶紧跑出厨房
打电话向丈夫求助
接到妻子的电话后
丈夫想都没想
就让她用水把火浇灭
起火用水浇
这是普通人很正常的反应
（例如这位丈夫）
但妻子虽然对油锅起火十分害怕
却敏锐地意识到
丈夫的方法很有问题
"水肯定不行啊 ，
一浇油不崩得到处都是么？"
不能用水浇 ， 这可咋办？
就在女子不知所措时
【半岛晨报】油锅起大火，老公竟让妻子用水浇！。丈夫回来了
他赶紧用锅盖将锅盖上
又在上面盖了一层湿毛巾
这才将火扑灭
事后这位丈夫坦言
自己接到妻子电话后一时慌乱
给她出了昏招
幸亏妻子没有照做
不然很可能就酿成了大祸
女子的机智做法
让消防蜀黍也点赞
油锅起火用水浇
后果很严重！！！
这是因为 ， 水比油重
【半岛晨报】油锅起大火，老公竟让妻子用水浇！。食用油沸点 250 摄氏度左右
一瓢水下去
水会立刻沉入锅底
并且沸腾变成大量水蒸气
油会飞溅出锅
遇到明火就会加大火势
那油锅起火到底该怎么办呢？
记住下面的做法
关键时刻能保命
第一步必须先切断电气源
防止引发其他更为严重的事故
紧接着就是灭火了
简单的灭火方法有 3 种
01 窒息法
让燃烧的油火与氧气隔绝 。 初起火势不大时 ， 可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住 ， 这样就能把火"闷死"；或者拿起锅盖 ， 从侧面水平推入 ， 盖上油锅 ， 火就会被轻松压盖住 。
记住 ， 垂直盖下锅盖 ， 火就会从锅盖的侧面喷出来 ， 非常容易灼伤到手 。 灭火之后 ， 一定要等温度降下来后才能揭开锅盖 ， 否则会发生"复燃" 。
02 冷却法
将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内 ， 利用蔬菜、食物与着火油品的温度差 ， 达到降低温度 ， 快速灭火的目的；或往油锅边缘缓缓加倒大量食用油 ， 使油的燃点达不到而自动熄灭 。
03 化学抑制法
即灭火剂参与燃烧 ， 通过化学反应 ， 使燃烧停止 。 用干粉灭火器扑救油锅火灾时 ， 应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射 ， 不能直接冲击油面 ， 防止将油冲出油锅 ， 造成火灾二次蔓延 。
如果火势已经不可控 ， 赶紧拨打 119 报警 。
如果记不住这么多方法
也可以记一下消防蜀黍的顺口溜
来源：江苏新闻综合 @江苏消防、贵州消防
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