一眼望不到头的棚区 （作者供图） 大棚种植还给农村里“闲着”的中老年妇女 ， 带来了源源不断的工作机会 。 在我们当地 ， 老一辈 ， 大多是男人出去工作 ， 女人在家 ， 除了种点地 ， 几乎没有固定的收入 。 大棚兴起后 ， 很多工作需要密集的人工来完成——诸如前期的剔苗和后期的收菜 ， 工作量大且又需在短期内完成 ， 所以菜农不得不雇人来做 ， 根据工作量的大小和季节的闲忙 ， 工资从每天四五十到七八十不等 。 这份低薪工作吸引不了年轻人和男性劳动力 ， 于是中老年妇女便成了这一行业的主力军 。 我爸常年有记账的习惯 ， 在他的本子上我看到一些数据：1亩地出1茬芹菜 ， 要用到1000元左右的人工费 。 我们村子总共有两千多亩地 ， 目前将近一半为大棚地 ， 假设这些地每年至少种1茬芹菜 ， 那么所产出的人工费最多可以达到80多万 。 这些钱 ， 可以给大量的人提供工作机会 。 拿我大姨来说 ， 她已经年近70 ， 在过去几十年里一直过着在家相夫教子的生活 ， 一年到头 ， 唯一忙活的日子就是春秋两收 。 她不会看书打牌 ， 也没其他的兴趣爱好 ， 每天闲暇时间都用来看电视 ， 或者出门跟其他妇女站大街聊天 。 几年前 ， 她开始去大棚里打工 ， 从最开始零散随性地干几天 ， 到后来几乎不休息 。 前不久去她家串门 ， 她告诉我们 ， 去年她在大棚里干了七八个月 ， 就赚了1万多块钱 。 我知道 ， 每天早上凌晨太阳还没升起来 ， 便会在村子的各条路上看到一拨接一拨中老年妇女 ， 她们成群结队地骑着电动车飞快驶过 ， 赶往自己打工的大棚 。 也会有很多妇女聚集在桥上或者路边 ， 等待寻找工作 ， 如果哪家需要工人 ， 就能在第一时间去找她们 。 我妈也是这些打工者中的一员 ， 当我们家的大棚闲置时 ， 她就出去打几天零工 。 她说她喜欢那种干活的氛围 ， 一大群年纪差不多的妇女有说有笑 ， 互相八卦十里八乡的新鲜事 ， 而且给人家干活不像给自家干活 ， 没那么多焦虑 ， 到点收钱走人就行 。 后记 2019年11月底 ， 妈妈给我打电话 ， 又说起大棚的事情 ， 似乎已经从之前的商量改为提上日程了 。 “就盖一个 。 ”妈妈说 ， “趁着还能干得动 。 ” 我看了看日历 ， 不由地想到 ， 看来今年过年回家 ， 八成又要去摘那恐怖的菠菜了 。 “寻业中国 Work in China”更多系列文章： 连载39| 我的工作 ， 就是协调人体器官的无偿捐献 连载40| 当一个海员 ， 我和这个家的关系只剩给钱了 连载41|前李佳琦时代 ， 电视购物也曾辉煌过 编辑：唐糖 题图：Sipa图片社
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