印尼靠什么养活本国2亿6800万人？| 地球知识局( 二 )

但这个国家其他岛屿的农耕条件就没有那么突出了。这毕竟是一个由一连串岛屿构成的国家，这也意味着其领土上的平地相当有限。事实上，印尼的适耕地只占到和国土面积的13% ，其中12%都已经是永久性的农田，这其中还包括了不少超出平原地区的土地极限利用案例，比如印尼著名的旅游胜地巴厘岛。爪哇岛东边的巴厘岛虽然面积很小，而且主要是山地但是农业开发却很充分▼

这是一座靠近爪哇岛的小型岛屿，因山海之间的美丽景色闻名于世。然而当地的先民却没太多心思享受现代人津津乐道的美景，因为他们必须想办法在这座山地面积超过90% ，只有南部有少量平地的岛屿上填饱肚子。巴厘岛大部分为山地地形但是从山坡和山脚，人类还是尽可能都开发成了农田（图为巴厘岛东部的阿贡火山）（横屏观看）（图片来自：shutterstock@Eugene Ga）▼

其成果，便是巴厘岛的世界遗产苏巴克（Subak）——一套围绕梯田开发和供水而展开的农业设施和社会结构。一套围绕着梯田农业和水利开发而组织起来的经济与社会组织（巴厘岛梯田农业景观）（图片来自：shutterstock@Anom Harya）▼

这套梯田最早在公元10世纪出现，通过运河、暗渠等水利设收集山泉和雨水，供应给梯田系统。全岛一共有1200处集水区，每个区域为50~400户农家的水田供水。在水网系统中，巴厘先民还大力种植树木，防止水土流失。俯瞰巴厘岛梯田（图片来自：shutterstock@Simon Snopek）▼

同时，为了让供水系统能长治久安，巴厘人甚至将运河维护融入了宗教系统中，由古寺庙的僧人负责管理整个系统，破坏者不仅会受到世俗的惩罚，还将受到道德和神明的谴责，这才让整套系统运转至今。印尼大部分人口信仰伊斯兰教而巴厘岛则主要是印度教，这点颇为独特（图片来自：CherylRamalho / Shutterstock.com）▼

唯有通过大规模的前期基础建设并设计相匹配的社会制度，巴厘人才能吃上饱饭，而其他岛上的居民也不会比他们活得更轻松。印尼的农作物想要自给自足，难度可见一斑。虽然这套系统仍可以良好运作但传统技术下的劳动密集稻作农业可以温饱，要致富则难矣（巴厘岛稻农，图片来自：shutterstock@BonnieBC）▼

殖民者带来的“好”东西 16世纪，飘洋过海到东方寻找商机的葡萄牙人来到了印尼，成为了这里出现的最早的欧洲殖民者。然而葡萄牙人的好日子没过多久，荷兰就独立并且崛起了。印尼这处印度洋和太平洋的十字路口的土地是如此重要，以至于荷兰人不惜一切代价也要虎口夺食，并很快控制了这个群岛。荷兰的海外殖民地，最有名的就是东印度群岛和南非不过荷兰的殖民地主要服务于商业利益建立帝国和当地行政管理非荷兰所长▼