经济日报-中国经济网：雪湖资本再度增持呷哺呷哺持股比例升至7.52% 呷哺呷哺|火锅|经济|财经|增持

经济日报-中国经济网北京1月9日讯（采访人员徐惠喜）1月9日，专注于亚洲市场的对冲基金管理公司雪湖资本宣布再度增持呷哺呷哺股份，最新持股占比达到7.52% ，成为呷哺呷哺第三大股东。

早在2016年3月，雪湖资本首次购入呷哺呷哺股份。此次雪湖资本增持后的最新持股总数为81,321,000股，持股比例升至7.52% ，这也是继去年6月增持呷哺呷哺后，雪湖资本再次出手该股。作为呷哺呷哺的长线投资者，雪湖资本一直以来非常看好呷哺呷哺业绩的增长以及其在资本市场的表现。

经济日报-中国经济网：雪湖资本再度增持呷哺呷哺持股比例升至7.52%。中国餐饮市场在经历消费升级驱动的快速上升期后，目前市场规模已突破4万亿元，表现强劲。在细分品类中，火锅的市场规模位列前茅，远超其他品类。呷哺呷哺是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌，也是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一，也是国内第一家上市的火锅企业。顺应国内消费升级的大趋势， 2016年呷哺呷哺推出子品牌湊湊火锅，开始进军中高端火锅市场。此外，呷哺呷哺也在积极拓展火锅外卖服务及食材外送服务，加速外卖市场布局。

经济日报-中国经济网：雪湖资本再度增持呷哺呷哺持股比例升至7.52%。雪湖资本创始人兼首席执行官马自铭表示，之所以选择投资呷哺呷哺，正是看中了其品牌优势、专业的管理团队、丰富的运营经验以及完备的供应链。作为一家老牌餐饮企业，近年来呷哺呷哺也在不断创新，进行多元化布局，满足消费者多样化的消费需求，以创造新的营收增长点。我们相信未来呷哺呷哺会有更好的表现。