北京人■超美味!北京人最爱吃的那几样早点,你都吃过了吗?( 三 )
北京最有名的糖油饼!每天早上七点卖!大!排!长!队!!黑窑厂街糖油饼 , 每天早上都有不少人特地赶来买油饼 , 九点多就卖光了 , 烧饼夹糖油饼配豆腐脑 , 早餐吃得心满意足 。 饼厚糖多 , 现炸的又热又香!
人均:9元
地址:西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)
炒肝赵记
炒肝包子
炒肝这种特色风味小吃 , 一直是很多北京人的最爱 。 具有汤汁油亮酱红 , 肝香肠肥 , 味浓不腻 , 稀而不澥的特色 。 赵记的炒肝儿名不虚传 , 用料讲究、地道 , 色泽漂亮 , 味道咸鲜 。 芡汁儿透亮 , 肝儿和肠儿比例刚好 , 包子中上水 , 荤素一个价儿 , 配着热乎乎的炒肝吸溜着吃 , 别提多爽了!
人均:23元
地址:沙子口路第一人民医院旁
大兴胡同面茶
面 茶
北京最好吃的面茶!20年了 , 一直这样卖 。 价格3元一大碗 , 也可以半碗买 , 可外带~吸溜一大口 , 一股暖流直抵胃中 , 口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香 。 太让人惊喜!如此简陋之所 , 竟有如此之美食 。
人均:3元
地址:交道口南大兴胡同7号
护国寺小吃店(西安门店)
豆腐脑
北京的豆腐脑和老豆腐那可讲究 , 佐料也多 , 有酱豆腐汁、卤虾油、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等 , 还要浇上卤汁 。 卤汁用口蘑、肥瘦猪肉片、黄酱、大料等熬成 。 把干粮泡在老豆腐或豆腐脑里面 , 吃着特别舒服 。
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