「七彩山鸡」人称“动物人参”，曾遭疯狂抓捕成保护动物，今养抓捕|人称|人参|保护动物|动物|疯狂

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小编了解到，在农村中有很多稀奇古怪的野味，比如说在上世纪60年代的兔子，它在南方地区可谓是泛滥成灾，到处都能看到它的存在，对农作物的生长也造成了很大的影响，为了能够清理掉它，农民也进行了抓捕，之后将它卖到市场中，而到80年代后，它的价格也在提升，捕捉的人更多了，兔皮、兔肉都能卖出高价，但随着人们的肆意捕捉，它也被抓捕一空，国家也进行了保护，大家也开始了人工化的喂养。

▲▲ 「七彩山鸡」人称“动物人参” ，曾遭疯狂抓捕成保护动物，今养殖卖120元每只▲▲

在农村的山林中总能看到野鸡，它在农田里比较多见，近年来它也卖出了高价，在市场中可是卖出了不错的价位。不过相比之下七彩山鸡的卖价更高，在2000年时就被列入了保护名录中，禁止任何人抓捕。其实在上世纪70年代时，它的数量还是非常多的，其颜色非常的绚烂，有着七彩的色泽，因此才会被人称呼为其七彩山鸡。

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在过去它在我国的存在数量比较多，南方很多地方都能看到，在草丛中、灌木丛里、庄稼地中都能看到它的存在，那时候农民并不会过多的珍惜，不过随着市场对其的需求增加，人们才认识到它的价值，它不仅可以用来食用，也有着非常高的药用功效，在营养上也比较充足，可以比拟人参。在古代它可是贡品，被称之为“动物人参” ，可见其价值多高。

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当然它的肉质也十分的细腻，有着鲜美的食用口感，野味也十分的浓郁，而蛋白质的成分则是猪肉的两倍，但脂肪含量却不是太高，如此一来自然是养生的美味，很多人也进行了疯狂的抓捕，因数量的大幅度减少，国家自然是将其重点保护。为了满足它的食用需求，很多农民也加入了养殖阵营中，卖出了非常可观的经济收益，而市场中的供应需求比较可观，每年春节期间它也被当成礼品送出，如此一来它的卖价也一直比较高涨。