「萧山日报」吃完火锅后,萧山姑娘开始吐血!一查竟是这个原因……
寒冷的天气里,吃火锅成为很多市民朋友的一种享受,吃着火锅唱着歌,是当下最流行的聚会方式 。 不过吃火锅也得当心,小心吃出“火锅病” 。 萧山就有一位女士,吃完火锅后,竟然吐血了 。
上周末,萧山张女士跟朋友聚会完吃火锅后,感觉喉咙口、胸口疼痛,吞咽有异物感,回家之后还觉得反胃想吐,跑去卫生间一吐,竟吐出一大口鲜血 。
“当时以为自己可能是因为吞下了什么骨头、锅巴,有点硬所以刮伤了喉咙,没有特别的在意 。 ”但是张女士休息了一晚后并没有好转,喉咙一直有异物感,甚至连吞口水都感到困难,而且次日晚上再次呕吐出血 。
知道不妙的张女士连忙到医院挂了消化内科 。 医师听说她在前天晚上吃火锅后就出现了疼痛症状,且休息一晚后没有好转,就考虑到她可能是食道烫伤,并建议她进行胃镜检查 。
胃镜一检查,果然张女士食道22cm有一处较大的溃疡 。
“没想到吃火锅还能吃‘吐血’,下次再也不敢狼吞虎咽了 。 ”张女士一脸懊悔 。
医生告诫张女士,吃得太烫、太快,不仅会损害食道和消化器官,长期为之还会致癌!
食物吃得过烫会带来哪些问题呢?
1.不利于消化吸收
食物太烫,在口腔存在时间偏短,咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合的过程都不充分,这不利于饮食的消化吸收,而且高温的刺激往往掩盖了味觉的充分体验,常常难以细细品尝食物的美味,长此以往,往往对其他食品食之不香,嚼之无味,饮食会越发单一 。
2.易引发急性胃炎
经常吃烫饭、喝烫汤的人,损伤的食管黏膜坏死后,形成假膜,脱落后就成为溃疡,这种溃疡愈合后,能形成瘢痕,造成食管狭窄,得这种病的人,常自觉胸骨后面疼痛和有灼热感,有时会出现吞咽困难的症状,还可引起急性单纯性胃炎 。
3.易引发食管癌
长期食用过烫的食物,容易使食管黏膜上皮受损,诱发诸多病变,最重要的是,当黏膜上皮长期受到热食的刺激,便难以愈合,病情容易反复,最终可能造成癌变,便会成为食管癌 。
4.引发胃癌
长期过烫的饮食,还容易损害胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡,且容易使胃黏膜代偿性加快增殖,从而产生癌变,尤其进食过烫的煎炸类食物,因为煎炸类食物本身就可能含有一些致癌物质,当胃黏膜受到损伤以后,这些致癌物质更容易进入人体,大大增加胃癌的发病概率 。
5.其它
过热饮食还会导致很多其它疾病,如口腔黏膜溃疡、热过敏性牙痛等;还会导致舌体的味蕾受到损害,味觉敏感度下降,咀嚼食物难以尝出香味;若食管黏膜上皮受到太烫的食物刺激,可能会出现糜烂、炎症等不良症状 。
在此提醒大家,俗话说“心急吃不了热豆腐”,吃火锅更是如此,太烫的食物别急着吃!慢慢吃才是王道 。
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