河南交通广播：这2种食物放冰箱会导致白血病？来看看究竟
冰箱
是家家户户必不可少的电器
不管是水果、蔬菜
肉类或者是面食
大家都会选择放进冰箱里
进行保鲜
但是最近
一则名为“别让白血病接近你 ，
河南交通广播：这2种食物放冰箱会导致白血病？来看看究竟。2样食物可能在冰箱中释放甲醛”的视频
在网上引起大量转发
而视频中提到的两样食物
就是我们常吃的
面条和花生
这两种食物真的会
河南交通广播：这2种食物放冰箱会导致白血病？来看看究竟。滋生（释放）出甲醛等
对身体有害的物质吗？
赶紧来看
花生放入冰箱会产生有害物质？
视频中提到的“花生不能放入冰箱”其实没有任何科学依据 ， 其实这个观点本身就比较模糊 ， 只说“会生成有害物质” ， 但有害物质的具体种类和致毒、致癌机理却都没有提出 。
所以 ， 不能相信 。
网上还有言论说“花生放入冰箱后会产生黄曲霉毒素 ， 有致癌风险” 。
其实 ， 黄曲霉毒素的确存在一定的危害性和致癌性 ， 也是世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构明确列为的“一类致癌物” ， 但它在冰箱储存的环境中并不容易产生 。
黄曲霉毒素最适合在温度25℃-33℃、相对湿度80%-90%的环境下生存 ， 但冰箱的冷藏温度一般在4℃左右 ， 相对湿度也比较低 ， 并不是黄曲霉菌生存的适宜条件 。
反而 ， 将花生放入冰箱中冷藏比室温储存更安全 ， 室内温度较高 ， 产生黄曲霉毒素的风险也比冰箱中更高 。
因此 ， 花生可以储存在冰箱的冷藏环境中 。
说完了花生 ， 接下来再来看看面条 。
面条中真存有甲醛？
事实上 ， 甲醛在面条（面粉）、水果、蔬菜、牛奶、水产品等很多天然食物中都存在 。 甲醛是细胞代谢的中间产物 ， 人体的血液中也有 ， 其他生物体中同样存在 。
身体能够承受一定量的甲醛 ， 所以食物中本身存在的、储存过程中天然生成的极少量甲醛也可以被接受 。
面条中存在的甲醛主要来自面粉 ， 但这些都是天然存在的甲醛 ， 也被称为“甲醛的本底含量” ， 因此正规渠道购买的没有非法添加的面条不会对人体造成太大影响 。
另一方面 ， 冰箱中的冷藏温度（低温）不利于甲醛的产生和挥发 。
所以 ， 这样的言论只是增强了人们对于某种食物的“恐慌” ， 不可以相信 。
综上所述
花生和面条可以放冰箱储存
吃质量有保障的食物
也不会得白血病
谣言止于此吧
转发！分享给家人朋友！
推荐阅读
- 关于逃顶，你须知道这十大诀窍（附超精准逃顶指标）
- 又被机构抢先了！这个板块已有20多只个股股价翻倍
- 大乔最适合带什么召唤师技能？闪现最无用，佩戴这个有奇效！
- LOL：RNG官推剪影到底暗示着什么？这个细节暴露了
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 这3个星座爱得忠诚，弱水三千只取一瓢，用情至深断绝“暧昧”
- 20双凉拖，超A超性感
- 1件卫衣 + 3件下装，今秋这么穿，巨巨巨洋气
- 疫情想借疫情敲诈中国是白日做梦！王毅这些话掷地有声
- 唐嫣也会穿错？不好驾驭的大红裙也就算了，这丝袜太难懂