【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了

2026-11-09

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

从学校边的小卖部，到shopping mall里的专卖店，这个风靡大江南北的小食品——辣条，虽然造就了百亿产值，但却一直伴随着标准不统一的乱局。但这马上就将会有所改变，因为辣条的新国标已正式发布。

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

国家市场监督管理总局发布公告，从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控等六个方面提出监管要求。此前，各地对“辣条”食品中使用添加剂的要求不一，一度被消费者戏称为辣条标准“南北之争” 。

新闻链接：

南派辣条驻地湖南平江，以玉峰食品为代表，出台了湖南省食品安全地方标准《湘式挤压糕点》，以“挤压式糕点”定义本派风格；北派辣条老家河南郑州，掌门的企业为卫龙，为辣条专门制定了河南省地方标准《调味面制品》，食品添加剂参照糕点、膨化食品类执行。

看上去由不同门规评定的辣条江湖，实则暗流涌动。

2016年11月24日，宁夏食药监局官网发布抽检信息表示，生产企业为漯河市平平食品有限公司生产的“卫龙”调味面制品因检出甜蜜素，被列为不合格产品。如按照宁夏的地方标准，辣条为方便食品，不得添加甜蜜素，而依据河南省地方标准，辣条执行糕点类标准，允许限量添加甜蜜素。

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

①生产企业不得超范围、超限量使用添加剂；

②食品名称低俗、误导或违背营养科学常识；

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了。③标签标识的信息不得误导消费；

④要参照《中国居民膳食指南》降低其中盐、脂肪、糖含量等。有数据显示，

【上观新闻】辣条有了“新国标”：少盐！少油！少糖！580亿辣条江湖，真的要变味儿了。栏目主编：顾万全文字编辑：房颖题图来源：视觉中国图片编辑：项建英

推荐阅读

上一篇：[每日经济新闻]涉案金额高达7.22亿美元美国三人因操纵比特币“庞氏骗局”被捕

下一篇：「海外网」重申不与美进行任何会谈！伊总统：将绕过制裁击败敌国