浙江遂昌“土专家”跨越千里赴四川送“黄金条”致富秘籍( 二 ) 遂昌“土專家”跨越千裡送“黃金條”致

　　“一种是先削皮再蒸，另一种是先蒸再削皮。先蒸再削皮每100斤番薯要比先削皮再蒸多三五斤薯条，但是制作出来的薯条没有韧性，时间放长了容易褪色。 ”毛樟法为学员们介绍了两种工序，并对比了两种工序的优缺点。培训现场，专家们带着学员们从清洗、削皮、切、蒸、烘乾到再蒸再烘乾的全过程，每个环节的精益求精、细致入微让当地学员大为震撼。

　　培训为期五天，遂昌县石练中心成技校不远千里送技术，助力涪阳镇农民脱贫致富的深情感动了当地学员。 “初心在身，使命在肩，只要有需要，我还会组织师资过来。 ”石练中心成技校周世锋校长表示。

　　近年来，藉着东西部扶贫东风，遂昌积极协助通江开展脱贫攻坚战，授之以渔共用“黄金条”等致富秘籍，引导扶持通江百姓立足自身实际，巧借生态优势，发展番薯产业，为通江的经济发展和东西部扶贫协作工作出谋划策，贡献浙江智慧，展现遂昌力量。