「北京商报」《2019北京商业发展蓝皮书》正式发布 夜间消费“00后”热情最高

  北京商报讯(采访人员 王晓然 王莹莹)在2019年度(第十三届)北京商业高峰论坛上 , 北商研究院商业研究所副主任闫岩代表北商研究院、北京商报社发布本届论坛的重要内容——《2019北京商业发展蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》) 。 北京夜间经济在2019年取得了长足的发展 , 多业态、多领域的融合发展成为了点亮夜京城消费市场的“决胜之钥” 。

  北京商报从吃玩购行这些基本的夜间消费需求出发 , 多维度对北京夜间经济做了一次摸底调查 。 数十名商业采访人员用了近一年时间 , 遍访北京16个商圈 , 采访超过100名企业家、消费者和专家学者 , 勾勒出北京夜经济发展的群像 。

  数据显示 , 75.5%的被访者日常有夜间消费活动 , 超过80%的人每人每次平均夜间消费金额在300元以内 , 有78.7%有夜间消费的被访者每月夜间消费会在5次及以内 。 调查显示 , 夜间消费对40岁以下被访者的吸引力较强 , “00后”被访者的次均消费金额和月均消费频次均为最高 。 夜间经济的消费主体是年轻人和以家庭为单位的消费者 , 其夜间消费行为具有社交性、互动性和多元性的特点 。

  《蓝皮书》透露 , 目前夜间经济的发展现状中 , 参与主体消费者的情况为:消费意愿比较强、对供给相对比较满意 , 而且能得到一定的特色消费满足的群体有两个具体数据 , 75%和80% 。 其中75%是受访消费者当中 , 愿意或者在最近进行过夜间经济 。 而80%是每人每次夜间经济消费金额在300块钱以下占受访者的80% , 其中餐饮、夜间书店等形态是他们比较青睐的消费场所 。

  此外 , 《蓝皮书》直击当前北京夜经济发展时存在的几大痛点 。 首先 , 业态融合的水平有待提升 。 以“深夜食堂”为例 , 存在聚餐消费前后配套业态缺失问题 。 不利于提升留客时间 , 提升客单价 , 增加消费频次 。 其次 , 公共管理的水平有待提高 。 从交通到治安 , 从环保到食品安全 , 需要多部门配合 , 创建安全、便捷、高效的城市公共资源环境 。 有条件地支持餐饮、商业企业的外摆和营销活动 。 另外 , 企业夜间经营成本较高 , 主要为员工、安保、环境、物业管理成本 。

  《蓝皮书》还为北京夜间经济提出了四点建议:第一 , 提升夜间经济供给水平 。 加强对跨业态经营的创新引导 , 鼓励夜间经济经营主体的跨业态创新 , 对夜间经济发展业态和模式创新进行鼓励 。 第二 , 发展夜间经济特色商圈 。 引导企业开展特色经营 , 形成各具特色的夜间经济商圈 , 在特定区域内开展不同的夜景经济业态 , 鼓励博物馆、展览馆、动物园、游乐场、娱乐场所、演出场所、电影院、书店、便利店等各业态探索符合自身发展特点的夜间经营项目 。 第三 , 加强夜间经济资源配置 。 在现有夜间经济热门商圈的基础上 , 在具有夜间经济发展潜力的商圈 , 开发新的夜间经济内容供给 , 在新建的旅游景点、居民社区、地铁沿线、交通枢纽等区域合理配置资源 , 释放全域夜间消费潜能 。 第四 , 加强对夜间经济的数据洞察 。 对夜间经济现状的描述和对其未来的预测 , 离不开对相关数据的整理和分析 , 整合多维度相关数据 , 科学智能地了解、研究夜间经济运行的原理 , 及时发现问题 , 通过对实时数据的检测 , 调整经营方式和策略 。


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