「钱江晚报·小时新闻」人造肉今日开卖！美国进口的植物鸡块，309克黑五价58元钱江晚报·小时新闻记者-朱银

　　钱江晚报·小时新闻采访人员-朱银玲

　　“人造肉正式开售”爬上今日微博热搜,对于不少关注人造肉的吃货来说,尝到人造肉不过是多一两天快递的等待。

　　采访人员了解到,此次开售的人造肉,就是淘宝造物节上亮相过的“OmniPork新猪肉”,其独有纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非基改大豆、冬菇和米,当中涉及专利技术把植物蛋白质变成完全蛋白质,另加入甜菜模仿鲜肉的色泽。每100克人造肉中仅含有1.5克饱和脂肪,不含任何胆固醇。曾获得不少五星级国际酒店及米其林餐厅一致推崇哦。

　　在哪可以买到?吃货们通过天猫国际频道,搜索人造肉,就可以看到美国进口的植物人造肉。分别有原味植物鸡块、纯植物肉碎、素鱼柳三个品种。

　　那么,价格呢?此前,金字火腿天猫旗舰店公布的售价,金字火腿的牛肉味人造肉汉堡肉饼,规格为220g/盒、每盒2片,两盒售价为118元。被广大吃货喊贵。

　　此次发售正值天猫国际“黑五”购物季,采访人员在页面上看到,309G的植物鸡块原价131元,黑五价58元;230G的植物肉碎,两包的原价是128元,黑五价56元……对于吃货来说,这个价格是不是很值得入手尝鲜了?

　　除此之外,11月25日,天猫国际在“黑五”购物季启动跨境冷链服务,进一步帮助海外商家将丰富的短保、新鲜冷链食品带进中国市场。

　　首批上线的商品除了零售版人造肉,还有瑞典植物冰淇淋、生巧克力、美国加州鲜奶。未来,天猫国际将拓展奶酪、黄油、速冻食品等冷链品类。

　　据了解,天猫国际跨境冷链商品从海外商家仓库出发,冷链运输至保税仓,消费者下单后几秒就可通关,最快当日即可抵达消费者手中。全过程控温冷藏,可监控、可追溯,为消费者提供可靠的新鲜商品保障。

　　艾媒咨询数据显示,近年来中国冷链电商整体市场规模稳步增长,2018年市场规模已突破2000亿,增长率为41.2%,2019年市场规模预计将突破2800亿元。冷链电商的月活跃用户也大幅增长,35岁以下年轻消费者占比超8成。

　　“消费者对海外的新鲜、短保质期商品需求越来越旺盛。 ”天猫国际食品行业负责人单玉表示,相比普品跨境,跨境冷链供应链的管理要求更高,“天猫国际依托菜鸟强大的物流配送体系、阿里巴巴数据与技术体系的赋能,以及活跃的进口消费人群,在跨境冷链服务上具备天然优势。 ”