科普中国:雨雪霏霏,今日小雪

今天 , 迎来冬季第二个节气——小雪 。 太阳到达黄经240° , 此时称为小雪节气 。

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此时 , 黄河以北地区会出现初雪 。 冬天就这样悄悄的降临了!

小雪·三候

虹藏不见

小雪之日“虹藏不见” 。 古人认为阴阳交才有虹 , 此时阴盛阳伏 , 雨水都凝成了阴雪 , 虹当然不见了 。

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天气上升地气下降

小雪后五日“天气上升地气下降” , 天地各正其位 , 不交不通 。

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闭塞而成冬

再五日“闭塞而成冬” , 冬为藏 , 冬为终 。

小雪·习俗

腌腊肉

小雪过后气温急剧下降 , 天气也变得干燥 , 正是加工腊肉的好时候 。 所以 , 民间有:“冬腊风腌 , 蓄以御冬”的习俗 , 将多余的肉类用传统方法储备起来 , 等到春节时享受 。

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储蔬菜

俗话说“小雪铲白菜 , 大雪铲菠菜” 。 这时候地里的白菜该收割了 。 北方人家会把白菜腌制成酸菜、辣白菜 , 变成冬天餐桌上的另一道美味 。

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晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮 。 乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡 , 另外还有旗鱼、沙鱼等 。

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吃刨汤

小雪前后 , 土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪 , 迎新年”民俗活动 , 给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。 吃“刨汤” , 是土家族的风俗习惯;在“杀年猪 , 迎新年”民俗活动中 , 用热气尚存的上等新鲜猪肉 , 精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。

科普中国:雨雪霏霏,今日小雪。小雪·谚语

小雪雪满天 , 来年必丰年 。

小雪收葱 , 不收就空 。 萝卜白菜 , 收藏窖中 。

立冬小雪 , 抓紧冬耕 。

立冬下麦迟 , 小雪搞积肥 。

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立冬小雪北风寒 , 棉粮油料快收完 。 油菜定植麦续播 , 贮足饲料莫迟延 。

小雪点青稻 。

小雪满田红 , 大雪满田空 。

小雪·诗词

小雪日观残菊有感

宋·方回

欲雪寻梅树 , 余霜殢菊枝 。

每嫌开较晚 , 不道谢还迟 。

早惯饥寒困 , 频禁盗贼危 。

少陵情味在 , 时讽浣花诗 。

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初寒

宋·陆游

久雨重阳後 , 清寒小雪前 。

拾薪椎髻仆 , 卖菜掘头船 。

薄米全家粥 , 空床故物毡 。

身犹付一歃 , 名字更须传?

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小雪日戏题绝句

唐·张登

甲子徒推小雪天 ,

刺梧犹绿槿花然 。

融和长养无时歇 ,

却是炎洲雨露偏 。

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科普中国:雨雪霏霏,今日小雪。和萧郎中小雪日作

唐·徐铉

征西府里日西斜 ,

独试新炉自煮茶 。

篱菊尽来低覆水 ,

塞鸿飞去远连霞 。

寂寥小雪闲中过 ,

斑驳轻霜鬓上加 。

算得流年无奈处 ,

莫将诗句祝苍华 。


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