「封面新闻」“奶茶没奶,无糖有糖”,奶茶命名离消费欺骗有多远

  近日 , 福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验 , 本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品 。 比较试验结果显示 , 都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有;85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高;小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶 , 糖含量超过建议摄入量25克 。 有奶茶店表示产品“不加糖”指不另外加糖 , 并不代表是无糖饮品 。 (中新社)

  “奶茶无奶 , 无糖有糖” , 神奇的“奶茶命名学” , 简直就是抖机灵的脑经急转弯 。 相较于抽查结果 , 店方的回应更是充满争议:不加糖”指不另外加糖 , 并不代表是无糖饮品……这句话貌似有理 , 实则是经不起深究的 。 要知道 , 但凡宣称“无糖奶茶” , 消费者必然默认是“不含糖的” 。 店家的这种表述 , 明显有误导之嫌 。 面对这种大概率的误解 , 店方并没有进行主动的告知和释疑 , 这多多少少有欺骗的成分了 。

  就市场营销和产品宣传而言 , 奶茶可以说是将“文字游戏”玩到了登峰造极的地步 。 倘若严格以相关广告法规的标准较真 , 许多奶茶产品其实都存在着过度宣传、不实表述的情况 。 值得注意的是 , 由于奶茶属于现场调制饮品 , 对之“广告宣传”的监督 , 客观上确实弱化于对预包装食品的监督力度 。 即便在有关部门发现“无糖奶茶含糖”之后 , 相关奶茶店也没有承诺更改产品说明、避免消费者误会 , 这足可见整个行业对打擦边球玩法根深蒂固的路径依赖 。

  对于都市男女来说 , 奶茶从来是一种“负罪感”很强的食品 。 作为应对 , 许多奶茶品牌都开始打起了“无糖”“低热量”“纯天然”等健康牌 。 消费者对此也很是买账 。 但营销话语终究是营销话语 , 其既不是事实也经不起检验 。 对此 , 奶茶的拥趸们还是应该抛掉幻想、端正预期才是 。


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