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「中国新闻网」10万餐企将参加食品安全知识考试

　　中新网北京11月13日电(王庆凯)国家市场监管总局办公厅日前印发通知称 ， 中国十万餐企参加食品安全知识大测试 。

「中国新闻网」10万餐企将参加食品安全知识考试

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　　资料图：餐馆内坐满了食客 。 中新社采访人员 杨华峰 摄

　　活动旨在宣传贯彻《食品安全法》 ， 推动落实企业主体责任 ， 助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设 。

　　按照通知 ， 各地市场监管部门要组织在本辖区内随机抽取不低于2%的餐饮企业 ， 每个企业派1人参加测试 。 测试题目总量220道 ， 以2018年4月发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》200道题为主 ， 外加20道新增试题 。

　　通知要求 ， 各地市场监管部门要高度重视 ， 作为整治食品安全问题联合行动和《食品安全法》实施十周年纪念活动重要内容 ， 做好测试企业抽取、通知和指导工作 ， 保证企业参加测试人员按时、按要求完成测试 。 (完)


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