【东方网】会呼吸的酒瓶、试管酒瓶…记者逛进博会食品馆竟被酒瓶“圈粉”

  东方网采访人员熊芳雨、汪伟秋11月7日报道:说起进博会的“流量之王”展区——食品及农产品展区 , 采访人员今天泡在场馆里看得眼花缭乱 。 七大展区中面积最大、参展国别数和企业数最多的展区就是它了 , 而酒水又是食品馆中最大的品类 。 不是牛奶的“牛奶”、超便宜的星巴克胶囊、会呼吸的红酒瓶和装在试管里的鸡尾酒……我们经过“大浪淘沙”般的筛选 , 带你看几款最新潮、最特色的食品农产品 。

  牛奶咖啡威士忌总有一款适合你

  不少人有乳糖不耐受的困扰 , 他们没有办法喝牛奶 。 在进博会上 , 采访人员看到一款牛奶替代品 , 可以说是不含牛奶成分的“牛奶” , 它无乳糖 , 无谷蛋白 , 无胆固醇及大豆制品 。 这款来自澳大利亚的牛奶品牌Milkadamia , 采用夏威夷果仁做成“牛奶” , 口感上与“牛奶”有些相似 。 据工作人员介绍 , 这款产品可以作为牛奶的替代品 , 不仅脂肪含量极低 , 营养成分也不输传统“牛奶” 。 目前国内还没有上市 , 此次来参加进博会就是为了能找分销商 , 把产品推向中国 。

  有牛奶就有咖啡 , 采访人员看到 , 星巴克的咖啡也跟着雀巢集团进驻了食品及农产品展区 , 这也是今年雀巢集团在进博会主推的产品之一 , 星巴克胶囊 。 喝一杯星巴克美式咖啡只需4块钱 。 听起来是不是很划算?胶囊技术结合星巴克擅长烘焙和混合咖啡豆的专业 , 使得大家在家也能享受星巴克咖啡 。 据悉 , 这款咖啡胶囊集齐了星巴克所有的经典风味 , 全部由100%阿拉比卡咖啡豆制成 , 重点是价格便宜!50块钱可以买到12粒胶囊 , 相当于1杯星巴克4元 。

  谈到日本威士忌 , 山崎、白州、响三大品牌定是绕不开的名字 , 其名字响亮程度更是远远超过许多苏格兰威士忌大牌 。 在今年的进博会食品及农产品展区 , 宾三得利带来了不少高年份的优质酒 。 其中 , 年份最高的是35年的“响” , 市场售价30万一瓶 , 跟普通玻璃瓶不一样 , 这款限量版的酒装在日本古法烧制的瓷器中 , “有田烧”、“九谷烧”的烧制方式“加持”了酒瓶的艺术感 , 酒款则使用熟成35年至46年的原酒调和而成 。

  少见 , 酒瓶造形独特圈粉无数人

  在食品及农产品展区 , 采访人员被三款酒瓶吸引了 , 一款是来自希腊会呼吸的红酒瓶 , 一款来自格鲁吉亚的异形陶瓷红酒瓶 , 还有一款是装在试管里的鸡尾酒 。

  在古希腊神话中 , 狄厄尼索斯首创了葡萄酿酒 。 而在进博会上 , 来自希腊的狄厄尼索斯白葡萄酒 , 因为新奇的外型吸引了不少人注意 。 这是世界上少见由陶瓷瓶装的葡萄酒 , 蜜蜡封口 , 打开时无需开瓶器 , 只要用指甲划开即可 。 陶瓷瓶本身透气性好 , 红酒装在其中一点也不“闷” 。 高分子材料制作的胶棒塞也免去了橡木塞掉木屑的烦恼 。 “我们正在布局中国市场 , 争取大家下个月能在线上见到 。 ”工作人员说 。

  而格鲁吉亚极具特色的红酒瓶每一件都像“收藏品” 。 红酒瓶被做成人像、房子、动物、植被等工艺陶罐 , 以人手捏出不同形状的陶瓷酒瓶 , 再于瓶身刻上具格鲁吉亚民族风的图案 , 就如打造紫砂茶壶般 , 让葡萄酒摇身一变成为艺术品 。 陶罐酿酒是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式 , 还被联合国教科文组织列为非物质文化遗产的陶罐酿酒工艺 。 当地人用当地特有的红粘土陶罐 , 将陶罐埋入土中 , 只将口露出地面 , 埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15℃常温下发酵和保存 。

  试管一般的容器里装着不同口味的鸡尾酒 , 这是来自新西兰的“网红”鸡尾酒 。 新西兰的高端即享鸡尾酒Luxerose调配出了各种口味的鸡尾酒 , 有椰子味、蔓越莓味、苦橙味、蜂蜜味等 。 三种不同口味的鸡尾酒装在透明玻璃“试管”里面 , 造型细长 , 色彩鲜艳 。 而外包装铁盒 , 可以轻松地收纳进你的手包 , 并在取出来的时候艳压全场 。


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