「中国新闻网」有啤酒选择困难症?这个比赛帮你选出全球最佳啤酒

  中新网11月4日电 据俄罗斯卫星网报道 , 当地时间11月1日 , 比利时埃诺省迎来了为期3天的布鲁塞尔啤酒挑战赛 , 评审团的90位评委将在来自近20个国家的1600多款啤酒中 , 选出全球最佳啤酒 。 结果将于11月17日至11月21日 , 在根特举行的专业博览会上宣布 。

  据报道 , 布鲁塞尔啤酒挑战赛的组织方表示 , 2019年的专业组赛事共有1650款啤酒参加 , 将争夺“数十个类别的金牌、银牌和铜牌” 。 评委将基于啤酒的香气、颜色和口味进行评判 。

  报道称 , 品酒和测评都是按“盲品盲测方式”进行 , 来自27个不同国家的90名评委都不会知道杯中啤酒的品牌 , 只有啤酒的类别和编号会被标注在杯子上 。

  此外 , 对于啤酒的类别 , 例如这是水果啤酒还是印度淡色艾尔啤酒(IPA) , 评委们都会收到质量和产品特性要求的相关数据 。

  据介绍 , 2019年的布鲁塞尔啤酒挑战赛是该赛事的第8届 , 每届赛事都会在比利时的不同城市举办 。 2019年的比赛在埃诺省举办 , 该地区以酿酒传统著称 。 在2012年的第一届赛事上 , 仅有400款啤酒参赛 。


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