江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

[自繁自养]养猪一定要坚持自繁自养吗？( 二 )

主要优势：

本场繁殖、育肥一条龙连续生产 ， 成本效益互补 ， 降低仔猪市场波动风险；

本场自繁自养 ， 有可能“基本杜绝”外来疾病的影响 ， 降低生物安全风险 。

主要劣势：

本场自繁自养 ， 繁殖场、育肥场的生产风险需要全部承担 ， 最大的风险是资金周转；

本场自繁自养 ， 需承担整个繁育到育肥全过程的技术风险 ， 任何环节的“不专业” ， 都可能会造成生产“亏损”的放大 。

事实上 ， 很难说自繁自养模式到底是行与不行 。 就目前国内主要两大模式代表的发展看 ， 无论是温氏模式还是牧原模式 ， 一个走“公司 农户”路线 ， 一个坚持“自繁自养”模式 。 从目前实际操作来看 ， 两者各有各自的优势 ， 只要经营得当 ， 两种模式都可以获得丰厚的利润 。 两个大企业所取得的成果我们有目共睹 ， 但也不足以证明哪种模式就一定高低 。 那这两种模式是否适用于所有的养殖户？就人见人智了 。


[自繁自养]养猪一定要坚持自繁自养吗？

▲▲ [自繁自养]养猪一定要坚持自繁自养吗？▲▲

个人观点：

农户自繁自养 ， 优势可能少于劣势 。 其主要的劣势就是违背“专业人做专业事”的现代规模生产原则 。

请注意 ， 这里讲的是“农户自繁自养” ， 是小规模养猪场 ， 养十几头、几十头、百十头母猪 ， “自繁自养” ， 以销售育肥猪为主的生产模式 。

事实上 ， 在年出栏万头育肥猪的“自繁自养”猪场 ， 专业分工已经非常明显 。 甚至有的企业已经把繁殖场和育肥场独立设立 。 这与“农户自繁自养”模式听起来似乎相近 ， 但实际操作已经有很大的区别 ， 甚至在管理模式上 ， 都已经完全不同 。

例如 ， 世界上生猪养殖位于前列的企业——史密斯菲尔德食品公司 ， 于1936年成立于美国弗吉尼亚州 ， 20世纪80年代获得较快发展 。 到1998年成为美国排名第一的猪肉生产商 ， 也是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商之一 。

史密斯菲尔德在1992年成立Brown公司 ， 专注于生猪繁育和养殖 。 根据其公司公告 ， 2009年 ， 公司经营高峰期 ， 其生猪出栏达到2000万头 ， 占全美生猪养殖量的17.53% 。 但到了2015年 ， 公司养殖规模只有1590万头 ， 市占率为13.1% 。


推荐阅读


上一篇： 「非洲」种植“奇迹之树”，竟为非洲农妇换来一套两层别墅

下一篇： 鄱阳湖@江西鄱阳湖水位持续走低，露出湖底600年古桥