「央视财经」这个主产地苹果3毛钱1斤！价格过山车究竟怎么了？
甘肃礼县是国家级贫困县 ， 也是苹果的主产地之一 ， 全县有三分之一的耕地都是种植苹果 ， 这个县有一半人口 ， 也都在从事与苹果相关的产业 。 金秋十月是苹果丰收的季节 ， 但眼下苹果的价格 ， 却让礼县的果农们一点也高兴不起来 。
甘肃礼县苹果丰收却堆积如山 过去每斤五元钱的苹果现在低到1毛钱一斤！
2019年10月上旬 ， 在甘肃省礼县 ， 一辆辆满载苹果的三轮车、大货车在路上飞驰 ， 售卖苹果和讨价还价的小贩占满了公路两边 ， 一些果子由于存放时间过久 ， 已经开始腐烂 。
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马路边堆积如山的苹果
礼县盐官镇鸭合村村民魏亚龙家二十多年前就开始种苹果 ， 是鸭合村最早种植苹果的农户之一 。 靠着十多亩苹果园 ， 魏亚龙一家住进了新房子 ， 还买了汽车 。 然而 ， 今年苹果价格突然一落千丈 。 去年能卖到五元钱的苹果今年最低只能卖到三四毛钱 ， 如果卖到果汁厂 ， 价格更是低到1毛钱一斤 。 种了这么多年苹果 ， 魏亚龙从来没有碰到过这么低的价格 ， 现在 ， 在魏亚龙家里 ， 像拳头一样大的苹果依然堆了很多 。
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魏亚龙家堆积的苹果
甘肃省陇南市礼县盐官镇鸭合村村民 魏亚龙：今年比起往年的话产量大一点 ， 丰收但是没有价钱 。 农药、化肥、运输费 ， 不算人工成本两万元 ， 现在卖的话也就是卖两万多元 。
在魏亚龙看来 ， 今年是多年不遇的苹果丰收年 。 他家十四亩地 ， 主要种植的是花牛苹果 ， 目前已经收获八亩地 。 以往这八亩地能产两三万斤苹果 ， 今年产了五万多斤 ， 产量几乎增加了一倍 ， 但苹果丰收了 ， 当初的价钱却没有了 ， 也没有客商来收苹果 。
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魏亚龙
魏亚龙算了一笔账 ， 不算人工的话 ， 每斤苹果卖五毛钱刚好能保本 ， 如果存冷库 ， 一斤的成本又要再加两毛 ， 之后如果卖不出去 ， 亏得会更多 。
最近几天 ， 魏亚龙一直在发朋友圈卖苹果 ， 并且联系各种朋友帮忙推销自家的苹果 ， 现在每天平均能发五六箱苹果到外地 ， 但如果按照这样的速度 ， 他需要卖四年才能消化完家里的苹果 。
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魏亚龙寄苹果
康永良是礼县某果业负责人 ， 主要负责以合作社的形式帮助周边村民打通苹果销路 ， 随着与互联网的不断融合 ， 现在已经形成了一个初具规模的电商平台 ， 每年销售额达到4000万元 。
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合作社收苹果
康永良说 ， 一开始收苹果时 ， 自己还是直接用现金支付给农户 。 但果子越收越多 ， 现在已经支付了三百万元 ， 还额外欠了银行四百万元 ， 已经没有足够的现金来支付给果农 ， 只能不收或者以赊帐的形式来勉强收购 。 他现在有十个冷库 ， 每个冷库的容量是八百吨 。 往年 ， 康永良只收到300万斤 ， 今年估计总共要收超过一千万斤的苹果 。 但是以往每斤苹果可以赚到5毛钱的净利润 ， 现在每斤只有3毛钱的利润 。 他目前的收购价是2元钱 ， 眼看着苹果价格在不断下降 ， 自己也有点不敢收了 。
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康永良的冷库
富士苹果今年销售情况也并不乐观 高端市场潜力巨大 一公斤能卖30、40元！
小小的一个苹果 ， 价格翻转的速度 ， 是果农们难以预料的 ， 上半年还做着发财的梦 ， 秋天一到 ， 迎来的却是惨淡的行情 。 外地客商在持币观望 ， 当地企业降低价格展开收购 ， 一个丰收年 ， 礼县的苹果为何就是卖不上价钱呢？
2013年 ， 礼县盐官镇三江口村村民康博学 ， 看到苹果行情还不错 ， 便放弃在外打工 ， 返乡和父亲一起种苹果 。 当时 ， 礼县政府也出台了相关政策 ， 鼓励农户种植苹果 ， 摆脱贫困 ， 走上致富的道路 。 经过几番思量 ， 康博学决定多承包些土地 ， 便一口气从银行贷款35万 ， 苹果园从三十多亩一下子增加到了五十亩 。 苹果树从栽苗到挂果少说也要5到8年 ， 康博学家的苹果今年终于进入丰果期 ， 没想到致富的梦却碎了 ， 算下来差不多要赔二十万元 。
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康博学家的果树
另一位村民撒社目和康博学一样 ， 也在三江口村贷款十几万元承包了五十亩地 ， 将原本种小麦、玉米的土地全部改种成了苹果树 。 七年的精心照料 ， 第一年迎来丰收 ， 三万斤苹果却让撒社目连成本都收不回来 。 为了能补贴家用 ， 撒社目准备给苹果树上好肥后 ， 就外出打工 。
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撒社目家的果园
2010年9月 ， 礼县政府制定了《加快土地流转扶持发展特色农业产业办法》 ， 对连片流转土地500亩以上种植苹果的经营实体 ， 每亩奖励200元 ， 连续扶持3年 。 目前 ， 全县累计发放土地流转奖补资金1984.44万元 ， 完成土地流转形式创建标准果园49处34570亩 。
三江口村有800多亩种苹果 ， 占到全村面积的三分之一 ， 盐官镇五六个村子和三江口村一样 ， 以前不种苹果或者种的面积小 ， 后来都纷纷开始种起了苹果树 ， 很多村子的果树还是2016年、2017年刚种下的 ， 估计会在四五年后迎来丰收 。
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甘肃省礼县
苹果是礼县的支柱产业 ， 礼县农业农村局提供的调查报告显示 ， 2010年 ， 苹果种植面积为46.5万亩 ， 此后种植面积以每年1万亩左右的发展规模递增 ， 2018年种植面积达到60万亩 ， 加上种植技术不断提高 ， 苹果产量逐年增加 。 2019年预计全县苹果产量将超过34.6万吨 ， 同比增长超过了25% 。
不仅在礼县 ， 全国苹果产量增长也十分迅速 。 国家统计局统计数据显示 ， 2007年我国苹果产量仅为2734万多吨 ， 2017年已经达到4139万多吨 ， 而国内苹果每年需求量大约在3100万吨左右 。 供求关系的转变 ， 直接影响了市场价格 。
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富士苹果
尽管苹果销售堪忧 ， 但是甘肃省陇南市礼县农业农村局局长张春晖还是看好苹果产业：线下销售、网上销售 ， 还有做出口的两三个龙头企业 ， 让他们继续出口 ， 帮助农民销售 。 我们苹果的产业链条是完整的 ， 农业保险也上了 ， 所以这个苹果产业 ， 我们是一定会做下去的 。
张春晖介绍 ， 当地政府已经开始意识到苹果市场供大于求的现状 ， 他们正在转变思路 ， 寻求高端果品的市场 。
甘肃省陇南市礼县海升果业技术人员 刘敬军：影响不大 ， 因为高端市场的消费水平都是比较高 。 前两天我跟西安市场发的价格是一公斤20元 。 一旦进入超市 ， 一公斤达到15、20元 ， 甚至达到30、40元 。
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高端红蛇果实验田
半小时观察：
现在的产业经营 ， 不单纯是一个勤奋种地 ， 努力生产的问题 ， 生产、销售、售后服务、信息反馈后的生产再研发等等 ， 都是产业发展不可忽视的环节 ， 礼县的苹果价格 ， 就正在演绎着这样无奈的故事 。 但改变传统产业格局的同时 ， 也有一个现象很值得关注 ， 苹果涨价的时候 ， 几乎所有的媒体和消费者 ， 都在抱怨高涨的苹果价格 ， 苹果一夜之间被重视到了宛如生活中不可缺少的必需品一般 。 如今 ， 苹果丰收了 ， 但一路下滑的价格 ， 却并没有引起全社会的热议 ， 一年欠收 ， 就涨价 ， 一年丰收 ， 就滞销 ， 如此这般 ， 最终动摇的是生产的源头 ， 农产品生产的源头不稳 ， 最终导致的还是消费市场上产品价格的不断波动 ， 因此 ， 平抑价格需要大家的努力 ， 而帮助果农渡过眼下滞销的难关 ， 更需要大家的智慧和全社会的资源 ， 多方努力 ， 才能真正实现农民的创收 ， 真正稳定农产品的价格 。
“多方努力才能稳定农产品价格”
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