光明网■中国人均每餐丢掉近2两食物 国人聚会近四成食物被浪费
光明网■中国人均每餐丢掉近2两食物 国人聚会近四成食物被浪费。【中国人均每餐丢掉近2两食物 国人聚会近四成食物被浪费】身边的食物浪费现象在餐饮业高度发达的今天 , 食物浪费问题愈发凸显 。 调研发现 , 中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克 , 浪费率为11.7% , 此外 , 大型聚会浪费则达38% , 而学生盒饭有1/3被扔掉 。 从场所和群体来看 , 大型餐馆、游客群体、中小学生群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的“重灾区” 。 (中国新闻网)
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