这新片揭露的超市真相，看得我脊背发凉( 三 )

2025-12-19

大家上超市买鱼，多半是冲着新鲜。

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但实验人员通过检测一批同一时间上市的鳕鱼，发现，样品中有30%已经变质，不能售卖。

20%刚刚符合销售标准。

但必须当天就吃，放到第二天，同样变质。

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最吃惊的是，样品中得分最高的鱼肉，也已经被捕上岸十到十二天了。

距离消费者想象中刚捕捞上岸一到三天，着实有着不小的差距。

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这些鱼肉，名义上是生鲜食品，实际上大多经过解冻。

从处理、运输到分销，已经花费了太长时间。

虽然在许多消费者的认知中，冷冻鱼肉比不上生鲜鱼肉。

但其实鱼肉专家个人的选择是，直接买冷冻鱼肉。

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因为捕捞后就在船上冷冻的鱼肉，能被更好锁住鲜味。

也避免了在不完善的冷链中变质的可能。

相比肉类，蔬菜水果，也没好到哪里去。

有调查显示，在英国， 60-70%的蔬果都含有杀虫剂。

并且杀虫剂的用量一直在增加。

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增幅夸张到， 1990年，一颗马铃薯平均「只会」被喷洒12次杀虫剂。

到2016年，则狂飙到了32次。

虽然有学者认为，以我们食入的杀虫剂用量，还远不到需要担心的地步。

毕竟一杯咖啡中的毒素，就比一个人一整年会吃到的杀虫剂残留还要多。

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但他无法解释，当一种蔬果被喷洒超过三十种杀虫剂时，这些化合物会如何相互作用？

纪录片找到了相关领域的专家。

通过在老鼠身上的测试，专家发现，单一杀虫剂并不会对老鼠产生什么影响。

可混合了几种杀虫剂后，公鼠的性发育就变得雌性化了。

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