江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

[央广网]每逢佳节胖三斤 教你如何甩掉“假期肥”

　　中秋节刚过 ， 马上又要迎来国庆七天小长假 ， 与亲朋好友聚会、通宵打麻 ， 每逢佳节胖三斤的“噩运”又要到来了 。 那么怎么能吃的好又不胖呢？

　　吃点粗粮

　　主食要以谷类粗粮为主 。 可适量增加玉米、燕麦等成分 ， 要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。

　　同时 ， 多喝粥和汤 。 比如新鲜的绿叶蔬菜粥、小米粥、面条汤、疙瘩汤等 ， 可配点咸菜 ， 这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用 ， 让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整 。

　　吃些纤维

　　要特别注意膳食纤维的补充 。 节日期间往往膳食纤维摄取不足 ， 再加上节日期间运动量减少 ， 会出现便秘或排泄不顺的情况 ， 所以 ， 一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维 。

　　早餐是一定要吃菜的 ， 像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃 ， 这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡 ， 具有通便和调理肠胃的意义 。

　　吃些水果

　　要调整节日里失衡的消化功能 ， 水果是相当有效的 。 橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能 ， 它们都有去热滞的作用 ， 这两天不妨多喝几杯橙汁 ， 或吃木瓜 ， 不过要在吃完饭1-2小时后再喝 ， 否则吃饱后立即喝 ， 只会加重胃部负担 。

　　另外 ， 多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状 ， 吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻 ， 苹果带皮吃同样也有止泻作用 。

　　多多喝水

　　利用两三天时间 ， 减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入 ， 要多喝水 ， 这样可以加快胃肠道的新陈代谢 ， 减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。 另外 ， 适量喝茶也可以清除胃肠道的油腻 ， 使胃肠道尽快恢复到正常水平 。

　　来碗养胃粥

　　酒精对消化系统有刺激作用 ， 尤其会伤害肝和肠胃 。 建议喝完酒后的几天最好能喝点粥 。 一碗热粥可以让肠胃得到滋养 ， 还能补充营养 ， 像南瓜粥、山药粥都是不错的选择 。

　　调整吃饭点

　　走亲访友、出行娱乐 ， 吃饭很难按时按点 ， 暴饮暴食是常事 。 几天下来 ， 有些人的吃饭习惯完全被打乱了 ， 早晨赖床不吃饭 ， 晚饭一吃到凌晨 。

　　建议节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间 ， 每顿饭都定时吃 ， 三餐吃的量为3∶4∶3 。 如果中间饿了 ， 可以灵活加餐 ， 在上午10点半、下午3点半左右 ， 可以适当吃坚果、水果、酸奶 ， 既能缓解饥饿感 ， 又能避免进食过量 。

　　远离辣和咸

　　节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴 ， 多数离不开辣椒和盐 。 “逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍 ， 但盐和辣椒吃得太多 ， 容易导致高血压 ， 增加肾脏负担 ， 还会伤肠胃 。

　　建议每人每日最好将食盐量控制在5克 ， 节日吃得咸了 ， 节后尝试吃顿“无盐餐” ， 同时减少辣椒的摄入 。

　　着重蛋白质的摄取

　　蛋白质的饱足感很好 ， 吃下了足量的蛋白质 ， 在其他的营养素就不容易摄取过量 。

　　另外的蛋白质它的食物产热效应很高 。 也就是说蛋白质吃下去后有差不多四分之一的热量 ， 其实是不会被身体吸收利用的 ， 而是身体要用一些热量来进行消耗这些吃下去的蛋白质 。 所以蛋白质吃多了不容易胖 ， 其实跟他的饱足感跟食物产热效应有关系 。

　　用碎片化时间做合适的运动

　　休假期间应避免长时间打麻将、看电视 ， 即使有这样的活动 ， 也应该每隔30分钟-45分钟就起来活动一下 ， 不要长期一个姿势 。 因为静坐的时候 ， 身体的血液循环、尤其是下肢的循环不畅 ， 容易形成血栓 。 即使没有很多时间 ， 也需要利用零星的时间来做一些简单的运动 。

　　利用碎片化时间 ， 自己在家也能进行一些简单的运动 。 在保证合理运动力度的同时 ， 借助一些辅助器具可以避免因运动不当带来的关节受损 。

　　椅子

　　反复训练可以提高肌肉力量

　　椅子是每家每户必不可少的家具 ， 在运动中 ， 它还可以用来充当辅助器械 ， 帮助你完成一些简单的运动 。 比如 ， 挺直腰杆坐在椅子上 ， 臀部靠在椅背上 ， 深深地吸一口气 ， 一边呼气一边让双腿向上抬高 ， 直到双腿与地面平行 。 一边吸气一边把双腿放下 ， 全身放松 ， 动作重复5次-10次 。 这种简单的动作可以达到收紧肌肉的效果 。

　　平衡垫

　　多次练习提高肌肉反应速度

　　平衡垫也是一种不错的运动选择 ， 人体在平衡垫上晃动的过程 ， 其实是一个反复破坏平衡 ， 建立平衡的过程 ， 可以调动不同的肌肉参与控制平衡收缩 ， 反复训练有利于提高肌肉的反应速度 。 人们可以逐步实现从两脚站立到单脚站立 ， 每次不超过1分钟 ， 每天可以多次进行锻炼 。

　　弹力带

　　操作简单利于减少关节损伤

　　易于操作的弹力带也是不错的运动器具 。 弹力带本身有一定的弹力 ， 使用弹力带可以使人们的运动轨迹得到控制 ， 运动幅度也相对固定 ， 有利于减少运动中可能造成的关节损伤 ， 另外 ， 弹力带的收纳也相对简单 ， 可随时随地锻炼 。

　　使用弹力带做不同动作时 ， 参与的肌肉也不同 。 举例来说 ， 大家可以手持弹力带 ， 头部尽量向后缩 ， 这时颈后部肌肉得到放松 ， 力度越大 ， 肌肉的放松状态越好 。 这个动作使得颈部的弯曲符合人体的自然状态 ， 有调整颈椎的效果 ， 使得颈椎的位置达到最佳状态 。 建议每次以20个为宜 ， 每个动作应持续5秒左右 。

　　以上几点提供给大家参考 。 记得在佳节的时刻 ， 增加蛋白质的摄取 。 在餐的前半段 ， 多吃一些蔬菜 ， 或者清汤 ， 或者是另外的酒精能少则少 ， 或者是限制餐盘里面食物的种类 ， 尽量只吃几种食物 。


    推荐阅读


    上一篇：「中国青年报」《匆匆那年》赢了！

    下一篇：「中国青年报」一次性给予救助金！办公室小野与烧伤女孩家属和解