「武汉晚报」过去一顿吃6只螃蟹啥事没有 今年吃半只咋就过敏了
武汉晚报讯(采访人员 武叶 实习生 朱梦琪 通讯员 刘姗姗)女子爱吃螃蟹 , 没想到中秋佳节半只螃蟹刚下肚 , 就引起了严重的过敏反应 。 专家提醒 , 螃蟹虽然鲜美 , 但不能乱吃 。
45岁的谢女士家住后湖 , 特别喜爱吃螃蟹 , 一顿可以吃到6只 。 9月14日中午 , 谢女士和丈夫到亲戚家里过中秋 , 一盘螃蟹端上餐桌后 , 她就迫不及待地开吃 。 才吃了半只蟹 , 她感觉身上有点痒 , 用手一挠发现皮肤上起了一块块红疙瘩 。 她感到四肢和口舌发麻 , 紧接着出现胸闷状况 , 于是赶紧来到武汉市中心医院后湖院区急诊科就诊 。
医生检查发现 , 谢女士全身皮肤潮红、双眼结膜充血 , 并且伴有胸闷和麻木感 。 考虑她半个小时前吃过螃蟹 , 确诊她是因吃螃蟹引起的过敏反应 。 所幸就医及时 , 经过抗过敏等对症治疗后 , 谢女士的情况逐步好转 。
“以前经常吃螃蟹都没事 , 这次怎么会过敏呢?”谢女士觉得纳闷 。 急诊科主任艾芬解释 , 过敏是有阶段性的 , 它会随着气候、个人体质等因素而变化 , 因此有的时候不过敏的物质会突然变成过敏原 。
艾芬主任介绍 , 螃蟹胆固醇、蛋白质含量高 , 建议高血脂等心脑血管疾病、胆结石等消化系统疾病的患者最好不吃 。 同时螃蟹是寒性食物 , 孕妇、体质虚弱的老人、儿童要少吃 。 专家提醒 , 螃蟹虽然鲜美 , 但不能随便乱吃 , 吃螃蟹前一定要清洗干净 , 蒸熟煮透 , 以免食入细菌 。 蟹鳃、蟹胃、蟹肠、蟹心这四个部位不能吃 。 如果食用后出现不适 , 应及时就医 。
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