客家土楼过中秋：回家团聚的感觉真好( 二 ) 客家|月饼|传统|制作|客家人

　　制作客家传统月饼、芋子包、芋子板、糍粑、牛肉丸……当天下午，振成楼内的客家人早早忙碌起来，准备具有客家特色的节日食物，场面热闹非凡，吸引不少游客驻足参观。

　　客家传统月饼制作第二代传承人李革成表示，客家传统的月饼采用面皮烤制而成，馅中有冬瓜糖、花生米、黑芝麻、瓜子仁、葱油等，材料丰盛，又酥又香，寓意五谷丰登， “有客家传统风味，现在很少人会制作。 ”

//客家土楼过中秋：回家团聚的感觉真好//[]

永定土楼“振成楼” 张金川摄

　　林日耕的大儿媳王彩虹熟练地制作着芋子包， “芋子包的皮用芋头和木薯粉制成，馅料中加入笋丝、冬菇、肉等食材，是逢年过节都会做的特色小吃。 ”王彩虹同样是客家人，嫁过来已经20多年，看到自己的三个儿女都回来过节，她流露喜悦之情。

　　“在土楼过中秋节更开心，回家团聚的感觉真好。 ”王彩虹的大女儿林芫在泉州信息工程学院读大三，在她看来，相比在城市过中秋，客家人渴望团圆的情感浓烈，家族气氛特别强。

　　“圆圆的月亮下有圆圆的土楼，人们吃着圆圆的月饼，正是客家的团圆。 ”在林日耕眼中，月亮像是天上的一面镜子，亲朋好友在中秋之际都来照它，也照耀人们的思念之情。 (完)

客家土楼过中秋：回家团聚的感觉真好( 二 )