「澎湃新闻」日本教授多年前执笔“儿童唾液分泌量”研究获搞笑诺贝尔奖日本教授渡部茂以“儿童唾液

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日本教授渡部茂以“儿童唾液分泌量”研究获得搞笑诺贝尔奖化学奖。

9月12日，美国哈佛大学举行搞笑诺贝尔奖（IgNobel Prizes）颁奖仪式，该奖项授予那些获得被认为幽默风趣的研究成果的研究者，日本教授渡部茂以“儿童唾液分泌量”研究获得该奖。

据日本共同社9月13日报道，日本明海大学保健医疗系教授渡部茂等人的团队获得该奖项的化学奖，该团队通过搜集30名5岁的儿童唾液分泌样本以调查其一天的唾液分泌量。报道称日本人已经连续13年获得搞笑诺贝尔奖。

渡部茂向共同社表示， “能获得这样一个有权威或者说大家都知道的奖项，我感到很高兴。没想到他们竟然能发现这篇论文。 ”

获奖论文由渡部1995年在北海道医疗大学牙科系担任副教授时与同事共同执笔。唾液分泌量在进食时大幅增加，但当时并没有儿童进食时的数据。

渡部茂等人分别让5岁男童、女童各15人咀嚼称重过的米饭、香肠、腌菜等6种食物，让他们在即将咽下前吐出并再次称重，耗时2天测定了唾液分泌量。加上进食外时间，推算出“一天共计500毫升”的分泌量。

渡部称也曾考虑以更年幼的儿童为对象进行调查，但由于有儿童可能不慎将食物咽下，因而他们认为“5岁是能听从指示的极限” 。

发表获奖演讲时，渡部茂与幼年时曾配合自己进行多项实验的3个儿子一同登台。他现场演示了测定唾液分泌量的过程，举起500毫升装的塑料水瓶，引发现场爆笑。

同时作为儿童齿科医生的渡部强调称：“对孩子们来说，唾液帮助牙齿免受橙汁等酸性物质侵蚀，非常重要。 ”

搞笑诺贝尔奖是对诺贝尔奖的有趣模仿。其名称来自Ignoble（不名誉的）和Nobel Prize（诺贝尔奖）的结合。主办方为科学幽默杂志（Annals of Improbable Research ， AIR），评委中有些是真正的诺贝尔奖得主。其目的是选出那些“乍看之下令人发笑，之后发人深省”的研究。