「央广网」鳄珍举行北京线下品鉴活动，科技让鳄鱼造福人类

2026-06-16

「央广网」鳄珍举行北京线下品鉴活动，科技让鳄鱼造福人类。鳄鱼属于国家级野生动物保护范围，不少品种还是属于濒危野生动植物种，是国际性重要保护物种。一听说吃鳄鱼肉，很多人可能会大惊失色，不禁产生疑问“鳄鱼肉能吃吗，吃鳄鱼到底犯不犯法？” ，其实自2003年开始，国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼就在其中。换句话说，人工驯养繁殖的鳄鱼，可以有条件的进行商业性经营利用，而鳄珍就是一家专注于鳄鱼养殖、研发、生产、销售于一体的鳄鱼全产业链品牌。

9月7日下午，鳄珍在北京首航超市举行鳄鱼肉线下品鉴体验活动，活动共分为专柜参观、产品讲解、试吃体验、问答互动与顾客制作体验等部分。活动现场吸引超市众多顾客驻足观望，并积极参与到活动中来。

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活动现场

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「央广网」鳄珍举行北京线下品鉴活动，科技让鳄鱼造福人类。鳄珍工作人员现场讲解

活动伊始，在主持人的引导下一行人进入首航超市鳄珍专柜区域进行参观，并由鳄珍负责人进行产品讲解，他介绍到：鳄鱼是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物，医学上称为“动物黄金” 。在古代是王公贵族的餐桌佳肴，据《本草纲目》记载， “鳄鱼肉至补益” ，能治疗哮喘等多种疾病。现代医学研究证明，鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素，其营养价值远高于含牛、羊、猪肉等。同时他表示鳄珍品牌的养殖基地建在海南，北纬18度的热带海滨是鳄鱼最佳幸福生存环境，防野生养殖，保证鳄鱼肉质更细腻鲜美。

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现场制作香酥雪花鳄鱼肉

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现场顾客试吃

随后，导购员讲解鳄鱼肉的烹饪方法并现场制作香酥雪花鳄鱼肉，在烹饪过程中香味扑鼻，引人垂涎。现场试吃顾客表示鳄鱼肉口感筋道，肉质细腻，美味非常。并有顾客跃跃欲试进行香酥雪花鳄鱼肉的制作体验。对于鳄珍工作人员提出的问题，活动现场参与顾客纷纷积极响应，争先作答鳄鱼相关知识。活动在一片热闹氛围中接近尾声。活动介绍后，鳄珍赠送参加人数伴手礼并合影留念。

通过此次鳄珍食品线下体验活动，使消费者进一步了解鳄鱼这一全身是宝的特殊物种的食用和营养价值，拉近了鳄珍品牌与消费者之间的距离。

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活动合影留念

据悉，鳄珍品牌隶属于百生康（北京）健康产业科技有限公司，是国内专注鳄鱼养殖、研发、生产、销售于一体的鳄鱼全产业链领先品牌。精确把握市场消费需求，以海南、广东等地天然散养鳄鱼为原材料，精心开发出了鳄鱼皮具、生鲜、酒、休闲食品、化妆品、日用品、营养品七大系列优质产品。鳄珍系列产品先后多次荣获"中国国际保健博览会、中国保健行业优秀产品奖"、" 中国国际保健博览会指定产品"等荣誉。

鳄珍品牌先后在北京、重庆、安徽宣城、浙江长兴、广东珠海、福建厦门等地合作设立了鳄鱼六大科普教育基地，注重鳄鱼知识、趣味、娱乐为一体。目前鳄珍品牌销售网络遍布全国400多个城市，在商超、餐饮、专营店等渠道进行推广，覆盖人群包含儿童、妇女、老人等各年龄段人群，努力实现"科技让鳄鱼造福人类"的愿景。

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