“养猪大王”王韩生：“猪十条”让我舒了一口气( 三 )
从事养殖业已有40年 ， 各种各样的大风大浪他都见过 ， 王韩生说 ， 这是他受挫败最大的一次 。 王韩生说 ， 生猪养殖上下游的饲料、动保、兽药、生猪运输等行业都受到牵连 ， 陷入低谷 。 和王韩生合作的几家饲料企业 ， 如今销量都不到往年的10% 。
关键是相信政府、科学施策
王韩生说 ， 最近半年 ， 他已经参加了不下10场各个部门或协会召集的关於稳定生猪供应、恢复生猪生产的会 。 采访过程中 ， 王韩生的手机每10分钟左右就会响起一次 。 但他坦言 ， 恢复生猪生产 ， 非一朝一夕之功 。 王韩生表示 ， 广州每年消费生猪700万头以上 ， 但2/3以上都要靠外地供应 。 供给不足的部分除广东本省供应外 ， 绝大多数来自湖南、江西、广西等地 。
王韩生说 ， 2018年底 ， 广州开始第三轮整治养殖场 ， 清理脏、小、散、乱的养殖场 。 从化本地536家畜牧场 ， 只有几十家验收合格 。 1000头以上生猪的猪场经过整治後只剩七八家 ， 5000头以上的只剩下4家 。 王韩生说 ， 由於生猪的出栏周期都在半年以上 ， 现在不论是种猪还是小猪数量都大幅减少 ， 到了明年春季 ， 生猪供应紧张的问题会更加突出 。 “生猪供应要恢复正常 ， 需要持续努力 。 ”
对於恢复生猪生产 ， 王韩生表示 ， 一是要相信政府、依靠政府、科学施策 ， 规模养殖场要严格执行政府发布的各项政策措施 ， 包括生物隔离、扑杀政策 。 二是行业要自律 。 一旦有猪场发现情况 ， 要从自身切断 ， 不能扩散到其他猪场 ， 更不能为了减轻损失而抛售病猪 。 王韩生建议 ， 资金补偿必须到位 。 “如果补贴资金不到位 ， 我担心有人想赶紧把猪卖出去捞回一点本钱 ， 减轻损失 。 ”
恢复产能的核心在於猪场有足够的母猪 ， 但目前许多种猪场的生猪淘汰非常严重 ， 种猪更是金贵 。 王韩生建议 ， 接下来政府应重点支援种猪场复产 ， 否则养殖户连种猪都买不到 ， 复产难 。 不过 ， 要保留下种猪“火种”并不容易 。 王韩生说 ， “乾净”的阴性种猪是养猪业最终走出低谷的“火种” ， 也是成功恢复产能的必要条件 。 保护好现存的阴性种猪也是当前养猪业的重中之重 ， 一定要坚持按照窗口期检测 ， 定点清除 ， 早发现、早处置 。 “作为广州最大的生猪养殖区 ， 整个从化区现在存栏的生猪不到1万头 ， 种猪估计连1000头都不到 。 ”
坚信“抱团取暖”走出低谷
“我们底子还很薄 ， 养殖技术和防控能力还有所欠缺 ， 也会更加重视动物疾病防控和生物安全 。 ”尽管遇到困难 ， 但养猪40年 ， 王韩生对这个行业感情很深 。 “我一辈子都在养猪 ， 对养猪的每一个环节了如指掌 ， 我都不知道我不养猪还能干什麽 。 ”
