「长沙晚报」“吧”色迷人解放西
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年轻人流连忘返在流光溢彩间 。 长沙晚报全媒体采访人员 王志伟 摄
长沙晚报全媒体采访人员 尹玮
酒吧是长沙文化消费产业发展较早的门类 , 最具代表性的首推解放西路 , 昵称“解放西” 。 此外 , 化龙池也是星城著名的酒吧一条街 。 长沙的酒吧 , 除了品酒外 , 还有多姿多彩的音乐演出 , 或轻柔曼妙 , 或劲爆动感 。 本期游乐周刊 , 带读者看一看长沙的迷人酒吧 。
晚上9时 , 解放西灯火辉煌、人流如织 。 光鲜的都市男女三三两两出入路边一幢幢流光溢彩的大楼 。 这还不是解放西最热闹的时候 。 等过了零时 , 酒吧顾客准备返家 , 那人挤人的景象更令人震撼 。 因而 , 有人特地提示 , 来解放西、化龙池这样酒吧扎堆的集散地 , 一定要提前筹划好返程交通 。 否则 , 人喝得微醺还要在路边苦等……
喝杯啤酒还有鸡尾酒 , 交个朋友
酒吧酒吧 , 顾名思义 , 喝酒是第一要务 。 喝酒就难免会喝醉 , 很多酒吧会提供不含酒精的饮料 , 比如南门口的Hana to Alice , 如果一群人中有不喝酒者 , 在这里也不会觉得寂寞 。 这家店是著名的网红酒吧 , 属于清吧类型 , 环境清幽 , 不像一般酒吧那样嘈杂 , 十分适合与朋友聊天 。
啤酒是酒吧的一大主力消费品类 , 夏天尤其如此 。 湘江边上的可可清吧是一幢独栋的欧式小楼 , 这里不仅售卖啤酒 , 还兼卖烧烤 , 确实是天雷配地火的绝佳组合 。 长沙酒吧的啤酒 , 除了百威、喜力、太阳这样的大众货外 , 还有一些小众的精酿啤酒 , 近年已渐成声势 。 东牌楼的有路Uknow
BrewPub就是卖自酿的啤酒 。 一进店便能见到很多装酒的罐子 , 从酿酒到发酵、灌筒 , 乃至最后从龙头放酒都是在店内完成的 。 想喝新鲜啤酒 , 来此是不错的选择 。
鸡尾酒是另一大家族 。 品尝鸡尾酒本身已是味觉盛宴 , 而看帅气或靓丽的调酒师调制鸡尾酒就更是赏心悦目的事了 。 五一广场的尼莫鸡尾酒吧以辣著称 , 他们会在调酒时加入长沙人最爱的辣椒粉 。 本来酒精就有烧灼喉咙的感觉 , 加了辣椒后更是不得了 , 但很适合释放压力时品尝 。
威士忌的势力也不容小觑 。 位于潮宗街的hollywood荷李活空中威士忌吧就专卖麦芽酿制的威士忌 。
总之 , 以长沙酒吧之多、品类之全 , 只有你想不到的酒 , 没有喝不到的 。
酒吧驻唱来的是大牌 , 冠绝天下
酒吧不只是喝酒的地方 。 早在长沙酒吧发展初期 , 就有一批驻唱歌手云集星城 , 其中周云蓬、小河、陈楚生等人还从长沙走向了全国 。 长沙酒吧歌手 , 在民谣领域建树尤多 , 在全国都产生了较大影响 。 时至今日 , 音乐演出仍是长沙酒吧打天下的利器 。
解放西的魅力四射是长沙老牌酒吧 , 其文艺演出部分极具盛名 , 以至于作为酒吧却最早归文化部门审批通过 。 魅力四射的业态已经很难用传统的酒吧来概括 , 更类似于酒吧、歌厅、KTV的集合体 。 其舞曲风格多样 , 说唱(Rap)、爵士乐、雷鬼、拉丁舞曲、电子音乐 , 都能在此和谐共处 。 因为酒吧名气很大 , 不少大牌明星都爱来此演出 , 许志安、谭耀文、邓紫棋等都在此留下过他们的歌声 。
潜藏于新民路一间地下室的46LIVEHOUSE是长沙酒吧中极少见的live house业态 。 酒吧入口很不起眼 , 顺着楼梯缓缓而下 , 进入一个暗沉而喧闹的空间 。 演出售票不卖纸质票 , 只在胳膊上盖一个章 , 标志着一个醉人夜晚的开始 。 在这里 , 喝酒已成了副业 , 听歌才是正途 。 对于河西高校的文艺青年而言 , 这座地下音乐殿堂更像是心灵的港湾 。 对于独立音乐人和乐队而言 , 这里就是他们举办专场音乐会的地方 。
是啊 , 无论是大明星还是小歌手 , 总能在晚间的星城找到一个属于他们的归宿 , 和支持他们的听众 。
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