多亏了黄晓明,《中餐厅3》才这么“好看”( 四 )
忽略客观条件 , 只讲规则 , 将经营作为首要目的 , 带来的只能是人员的疲惫和层出不穷的矛盾 。
治愈系变致郁系
正因如此 , 拎不清的黄店长才会让这样一档“治愈系”综艺成为“致郁系” , 让无数职场人士回想起自己身处职场之时的领导和窘境 , 这种负面共情 , 让黄晓明近年来积累的口碑急转直下 。
图6/8
回想《中餐厅1》 , 黄晓明其实就已经有爱开会、爱挑刺、团队意识薄弱的问题 。 第一季刚到泰国开店 , 明星们还没有适应 , 并且其实他们的操作能力也有限 , 黄晓明就要在饭后给周冬雨“提建议” , 但是被赵薇阻拦下来 。
图7/8
第一季中 , 黄晓明还曾自作主张送客人饮品 , 不称呼合作伙伴的名字 , 叫张亮“那个谁” 。 谁能想到 , 这样的问题延续到了第三季 。
图8/8
成为店长之后 , 黄晓明在资金不足的情况下 , 没有协调好财务总监和主厨的诉求;在客人说当地的肉质不合适做粉蒸肉的情况下 , 向大厨传达“客人说不好吃” , 忽视疲累的大厨的底线问题;在餐厅操作流程问题的基础上 , 忽视优化、改进流程的重要性 , 反而屡次向大厨施压 , 并自作主张、不科学的改进菜品(单人套餐);直到一位实习生离开 , 都没有叫过他的名字 , 一直叫“小兄弟” , 被网友质疑 , 是否知道实习生真名 。
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