「环球网」香港餐饮管理协会会长:示威致近20家酒楼即将停业

  [环球网报道 采访人员 尹艳辉]自6月以来 , 香港持续发生暴力冲击事件 , 对各行各业都造成不同程度的影响 。 香港餐饮管理协会会长杨位醒29日称 , 示威及暴力冲击对餐饮业造成重大打击 , 其中中式酒楼的营业额较去年同期大幅下滑 , 有近20家酒楼即将停业 。

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  杨位醒29日在新城电台的节目中表示 , 近期的示威及暴力冲击对餐饮业界造成重大打击 , 其中中式酒楼的生意额较去年同期下跌20%至30% 。 杨位醒坦言影响程度超过SARS时期 , 现在已有近20家中式酒楼即将停业 , 如果这种情况再持续2至3个月 , 他担心会出现倒闭潮 。

  杨位醒称 , 示威活动除影响本地市民饮食消费习惯外 , 也影响游客赴港饮食消费的意愿 。 以前顾客用餐人均消费约140港元(约合128元人民币) , 现在人均消费降至70港元 , 加上食材价格上涨令利润大减 。

  《文汇报》此前报道 , 香港饮食业职工总会主席郭宏兴曾表示 , 暑假本是饮食业的旺季 , 但从6月份起 , 香港各区持续出现示威活动、暴力冲击、阻塞交通等一系列行为 , 令商界及市民日常生活和消费大受影响 , 不少酒楼餐厅间歇性暂停营业 , 生意大幅下滑 。

  郭宏兴说 , 由于饮食业雇佣模式历年转变 , 加上近日全球经济衰退以及香港社会动荡 , 估计对员工未来的生计影响将比非典时期更严重 。

  除餐饮业外 , 旅游业及相关行业也受到暴力事件的影响 。 据《文汇报》、“香港商报网”等港媒报道 , 有旅游业及相关业界人士28日组织“我要食饭”行动 , 30多位从业人员到金钟政府总部外请愿 , 高喊“我要食饭”、“止暴制乱”、“尽早回归正道”等口号 , 抗议暴力冲击令访港旅客数字大跌、旅游从业人员失业 , 更威胁到市民的人身安全 。 他们强烈支持警方严正执法 , 果断处置暴徒 , 尽快止暴制乱 。

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  报道称 , “我要食饭”行动召集人陈世棠表示 , 现时旅游业大部分从业人员面临零收入 , 8月的入境旅行团不足以往的四成 , 而9月更是没有旅行团 。 他表示 , 社会气氛紧张 , 影响市民消费意欲 , 出境旅行团也受到影响 , 下跌超过四成 , 预计未来会下跌六成 。 他又称 , 香港共有1.8万名注册导游 , 现在有五六千名在职但面临零收入 。 而店铺、零售、旅游、酒店行业均让员工放无薪假 。

  旅游巴士公司负责人文先生表示 , 暴力冲击事件频发 , 使公司生意额大跌 , 损失近百万(港币) , 只好裁减十多名司机来应对冲击 。 他说 , 以往暑假是旅游旺季 , 每天可以出动20至30辆旅游巴士接载旅客 , 今年受示威活动影响 , 一辆巴士都没有出动 。 运输业从来都缺司机 , 但现在却要解雇司机 , 形容情况罕见 , 比非典时期情况还严重 。


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