黄鳝打洞 ， 防不胜防 ， 第一天堵的洞 ， 往往一夜之间又被黄鳝打通了 ， 农民早上一睁眼 ， 头等事就是扛上铁铲去田埂上看水 ， 黄鳝藏在漏水的洞里 ， 有小泥鳅 ， 小鱼虾 ， 小蝌蚪 ， 蚯蚓 ， 小螺丝 ， 还有水中其它小虫子小生物吃 ， 甚至会有大些黄鳝吃小黄鳝 ， 黄鳝是食肉动物 ， 不吃植物的 ， 食荤不食素 。 黄鳝洞一般是隐藏在水下 ， 或洞里有水 ， 有水就能吸引水中其它生物 ， 黄鳝就有得吃 。 只要有水的洞 ， 就不用担心有蛇 ， 蛇是待在旱洞里的～
水稻田里的黄鳝多 ， 但相对较小 ， 当然一些很古老的田埂 ， 电线杆下面 ， 也会有五六两的黄鳝 ， 但是数量不多 ， 在古老的水沟里 ， 年长的菜园沟里 ， 水塘边的柳树根须下 ， 这些地方会藏有大黄鳝 ， 斤货的都有 ， 我小时候钓黄鳝 ， 用的是缝被的长针 ， 在火上烧红做成黄鳝钩 ， 在水稻田里钓一些黄鳝还行 ， 在塘边树根下面 ， 年长的水沟里 ， 黄鳝咬上钩 ， 通常是大黄鳝 ， 缝被针做的黄鳝钩 ， 被这些大黄鳝一个猛力就将钩拉直了 ， 后来就用自行车钢丝做的黄鳝钩才管用 ， 但小宝宝时就爱水稻田边钓黄鳝 ， 水沟水塘边钓的少 ， 因为有些斤货黄鳝上钩 ， 小宝宝真拉不出来 ， 现在水沟水塘边大黄鳝也很少很少了 ， 主要是人捕的多 ， 尤其是晚上电捕 ， 还有塘边老柳树没了 ， 没树根须供大黄鳝藏身了 ， 还有老塘改扩建新塘了 ， 大黄鳝没地方安身了 ， 想起小时候钓黄鳝的趣事是太多了～
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