男子5年不沾肉竟患脂肪肝 专家称:吃得太素

  武汉晚报讯(采访人员刘璇 通讯员张倩 吴萍)已经5年不沾肉腥 , 没想到体检还是查出了脂肪肝 。 8月19日 , 拿到自己的体检报告单 , 吴先生很是意外 。

  48岁的吴先生坚持素食已有5年时间 , 身高1米73 , 体重120斤的他看上去有些消瘦 。 一周前 , 在武汉市东湖医院体检时 , 吴先生还拍着同事“中部崛起”的大肚腩开玩笑说千万别查出脂肪肝 , 没想到自己“中了招” 。

  内科主治医师汪德坤介绍 , 以为吃素或是瘦人不得脂肪肝是个误区 , 饮食结构不均衡 , 吃得太荤太素都会引起体脂代谢紊乱 , 导致脂肪在肝脏堆积 。 经过询问得知 , 吴先生这两年虽然在吃素 , 但是饭量大增 。 汪德坤解释 , 主食中的淀粉和糖在满足机体代谢需求后 , 多余的就会转化成脂肪 。 一旦没有及时将这些储备消化掉 , 它就会“跑”到肝脏里 。

  他提醒 , 中轻度脂肪肝若无糖尿病、转氨酶升高、心脑血管疾病等并发症 , 通过均衡饮食和坚持锻炼是可以逆转的 。 除了注意饮食结构均衡 , 减少油腻、高脂和高糖食品的摄入外 , 每天还保持半个小时以上的有氧运动 。


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