1小时直达背后:每日优鲜部分上海合伙仓卫生情况堪忧
昏暗的毛坯空间里 , 货品混乱摆放着 , 裸露在外的水果不时招来飞虫……当你在每日优鲜下单时 , 能想到自己购买的商品是从这样的“前置仓”里分拣、发货的吗?
今年以来 , 前置仓成为生鲜电商和资本市场热捧的对象 。 由于前置仓的选址不像开一家门店那样严苛 , 可设在老旧小区或成本更低的地方 , 也是生鲜电商可以迅速规模化运营的基础 。
每日优鲜是前置仓先行者 , 分有自营、合伙两种模式 。 然而 , 近日《IT时报》采访人员却在每日优鲜的一些合伙微仓里看到上述场景 , 显然 , 这样的商品存储环境难令人满意 。
35度的高温天 没有冷库的微仓
仓内装饰简陋 , 光线昏暗 , 不足100平方米的区域内堆满了货架和纸箱 , 混杂着各种气味;尽管气温高达35度 , 但屋里只有一台电风扇 , 似乎没有制冷设施 , 那些本应冷藏的蔬菜、水果 , 和饮料一样置于室温下 , 不时有飞虫爬在裸露在外的水果上;砧板、抹布、洗手池等紧挨在货品旁 , 紫外线灯管上沾有不少苍蝇……近日 , 《IT时报》采访人员来到每日优鲜位于静安区的一个微仓 , 该仓处于所在老旧小区一偏僻处 , 屋外没有明显品牌标识 , 如果不是有辆送货电动车停于门前 , 很难发现这是每日优鲜的一座前置仓 。
虹口区的另一处每日优鲜合伙仓位于一家商铺底楼 , 灯光同样昏暗 , 屋内也只有一台电风扇在摇着头 , 没有空调的房间闷热且潮湿 , 墙面基本保留着毛坯的原生态;货品摆放较第一个仓要整齐有序些 , 而且有专门的冷库 , 但甜瓜、香蕉、葡萄等之类的水果依然随意摆放在常温区内 , 常温区的尽头是一方简易的灶台……
但在北京西路某个每日优鲜自营仓里 , 冷藏区有明显标识、商品按门别类摆放 , 且室内空调开放 , 干净整洁 。
今年以来 , “互联网买菜热”的兴起 , 让前置仓成为热词 。 由于不承担销售和引流的职能 , 也不受客流、房租、面积等因素影响 , 前置仓成为生鲜电商和菜商们迅速规模化最主要的布局方式 。
然而 , 从采访人员随机走访情况来看 , 每日优鲜的自营仓和合伙仓在卫生状况、货品摆放规范等方面 , 有较大差距 。
付6万押金就能加盟
采访人员在每日优鲜官网上看到 , 只要满足一定条件 , 就可以成为每日优鲜的微仓合伙人 。 微仓也即合伙仓 , 投入少、收益高、前景好是每日优鲜对合伙仓优势的官方解释 , “无需大量资金 , 站点设备由公司提供 , 合伙人主要承担人力成本、管理成本;每个微仓月收入1-2万左右;生鲜是老百姓的必需品 , 市场潜力巨大 , 公司正处于发展迅猛期 。 ”
微仓合伙人要负责微仓的门店运营、仓储管理及所辖区域3公里内的及时配送上门服务 。 前文中提及的每日优鲜微仓店长王明(化名)告诉采访人员 , 自己去年加盟每日优鲜 , 加盟需一次性交6万元的押金 , 押金在退出后会返还;每月需要支付水电费、网费以及员工工资 , 其中每单要给配送员4.5元的提成 。 他给采访人员算了一笔账:每日优鲜每单给予7元提成 , 按照每天300单计算 , 除去必要成本 , 每天会有400多元的收入 。
张佳(化名)是虹口片区的区域督导 , 主要负责微仓的人、货、仓以及流程的管理 , 分解任务并达成KPI , 同时也负责寻找合伙人以及培训 。
张佳告诉采访人员 , 上海现在大约有五六十个微仓 , 除了订单提成外 , 合伙人平均每月还能获得每日优鲜官方5000-6000元的劳务补贴 。
据了解 , 每日优鲜与合伙人按周结算收益 , 收益由劳务补贴和订单提成两部分组成 。 每日优鲜苏州地区加盟负责人告诉采访人员 , 每个微仓每周完成的订单量如果在250单以内 , 将有1000元的补贴;在250~300单之间 , 有1500元的补贴;超过300单 , 则有2000元的补贴 。
随后采访人员又致电南京、杭州、苏州等多地每日优鲜微仓合伙人负责人 , 他们均表示加盟条件很简单:一次性交5万元押金 , 招几个人就可以开起来 , 仓库内部装饰从简 , 没有过多要求 , 甚至无须上门牌;日常管理方面 , 合伙人要根据规定将货品放置在常温、冷藏等区域 , 每日优鲜方面也会定期检查合伙仓是否按照要求摆放货品、货品损耗等情况 , 但租仓是由每日优鲜负责 , 所以要等有仓位的时候才可以申请加盟 。
此外 , 微仓合伙人也不需自己办理营业执照、卫生许可证等 , 一旦加盟 , 每日优鲜会把相关证照的副本复印件交给合伙人 。
考核重点看时效和售后
加盟如此轻松 , 考核却“压力山大” 。
每天早上6点前 , 王明就要起床接货 , 7点半开始理货 , 一直要忙到晚上11点多 , 面对每日优鲜繁多的各种KPI考核指标 , 他的语气中透出了诸多无奈:“赚的都是辛苦钱 。 ”
时效和售后是最主要的考核指标 , 一位南京地区微仓负责人表示 , 送单超时、用户评价、投诉、退单等都将对绩效产生影响 。
但对于卫生情况是否考核 , 多位被访者都不置可否 。 南京地区有关负责人表示:“南京的合伙仓都是开了两三年的老仓 , 营业执照、卫生许可证都有 , 如果出现问题我们会来处理 。 ”王明也表示只要完成KPI考核 , 一般情况下 , 每日优鲜不会提出其他问题 。
每日优鲜方面告诉《IT时报》采访人员 , 对于前置仓的管理是一视同仁的 , 不分合伙仓或是自营仓 。 比如 , 商品应该严格以温区摆放、不可沾地等;品控方面 , 主要在大仓进行 , 前置仓则主要会在打包过程中查看商品是否足量、过期以及变质等问题 。
在每日优鲜每笔生鲜订单下面 , 都有一份“生鲜商品均已通过品控检测”的报告 , 但此前也有消费者反映 , 曾经在每日优鲜上买到腐烂发霉的油桃 , 如果大仓品控做到位的话 , 出现这种偏差的原因很可能是在“最后一公里”的配送上 。
今年微仓加盟通道关闭了 , “2月份开始 , 每日优鲜大规模地收回了200多个合伙仓 , 陆续将它们改造成自营仓 。 ”张佳说道 。
一位每日优鲜“微仓合伙人”上海地区负责人表示 , 上海区域已有两个多月不接受加盟 , 至于原因 , 她只给出了比较模糊的理由:公司领导层认为目前整体状况比较稳定 , 不接受加盟 。
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