啤酒名字越来越“高大上” 果味啤酒竟有几百种

  扬子晚报讯 (实习生 张奕丹 陆芹 采访人员 姜婧仪)立秋过了 , 龙虾贵了 , 螃蟹爬上桌了 , 而啤酒自打立夏后再也没下过桌 。 六、七、八三个月是啤酒销量最好的时候 , 本报采访人员走访了几家超市 , 发现啤酒的名字越来越“高大上”了 , 果味啤酒越来越受欢迎了 , 包装越来越俏了 , 但新问题似乎也出现了 。

  名字“高大上” , 价格有点贵

  “中国精酿啤酒高大师婴儿肥茉莉花茶拉格啤酒”、“梦想酿造草莓有啤汽水果精酿啤酒”、“Hoegaarden福佳白啤酒比利时风味精酿啤酒” ……这些说起来绕口、听起来“高大上”的啤酒成了今年啤酒市场上一道亮丽风景线 。

  但是 , “高大上”从来都不便宜 。 “梦想酿造草莓有啤汽水果精酿啤酒”320ml6瓶装在天猫售价299元 , 平均1瓶下来近50元 。 “Hoegaarden福佳白啤酒比利时风味精酿啤酒”500ml18听在天猫上售价400元 , 平均1听22.22元 。 南京本地品牌高大师婴儿肥茉莉花茶拉格啤酒500毫升听装售价15元 , “这款啤酒卖得一般 , 毕竟价格摆在那里 。 ”仙林东城汇一家超市工作人员告诉采访人员 , 在国产啤酒中 , 高大师价格较高 , 15元一听 。

  果味啤酒 , 竟有几百种

  在货架上 , 采访人员观察到不仅有常见的经典口味啤酒、纯生啤酒 , 还出现了香蕉啤酒、芒果啤酒、玫瑰红啤酒等不同味道的啤酒 。 “果味啤酒卖得挺好的 , 有些顾客喜欢试各种口味的啤酒 , 而且买果味酒的顾客中 , 女性也会多一点 , 一般买啤酒的还是男士居多 。 ”东城汇一家超市的老板告诉采访人员 , 老顾客会认品牌 , 但是新顾客更容易被口味新奇的啤酒吸引 。 而且果味啤酒度数低 , 像饮料 , 也更容易被不喝酒的人接受 。

  很多消费者经常会混淆果味啤酒和果味酒 , 其实果味啤酒是果味酒的一种 。 “果味酒可以是白酒、啤酒、鸡尾酒等等 , 而果味啤酒只是啤酒 。 ”百家湖一位资深啤酒人士告诉采访人员 , “果味酒在啤酒类运用广泛 , 世界上只要你见过的果味都能找到对应的果味啤酒 。 ”采访人员在1912街区的酒吧走访后 , 发现有的酒吧经营的果味啤酒竟有200多种 。

  采访人员走访了几家超市 , 并在网上搜索后发现 , “雪花”“青岛”“哈尔滨”等传统啤酒并未推出果味啤酒 。 果味啤酒对传统啤酒的销售影响大吗?采访人员打开淘宝网 , 搜索“啤酒” , 按“销量从高到低”排列后发现 , 销量第一是青岛啤酒纯干罐装啤酒 , 前十名中传统啤酒占了6名 , 果味啤酒占了2名 。

  口味多了 , 包装也时尚

  果味啤酒不仅口味多 , 包装也越来越时尚化 , 与消费者传统印象中的啤酒包装大不相同 。 淘宝上销量第一的果味啤酒“广氏菠萝啤果味饮料”看起来和普通饮料没有任何区别 , 正面包装上也没有一个“酒”字 。 天猫超市上多个商铺售卖 , 但有的商铺标明“不含酒精” , 有的商铺标明“果味啤酒” 。 而商品详情里面却有“温馨提示”:本网站不向未成年人售酒;为了您和您的家人 , 请不要酒后驾车 。 这样的包装和表述让消费者难以识别其究竟是不是啤酒 。

  而最萌的包装要数“梦想酿造草莓有啤汽水果精酿啤酒”了 , 啤酒瓶的颜色以草莓红和天空蓝为主 , 还画了一双大大的“翻白眼” , “白眼”下面写着“草莓有啤汽small beer” 。 别看包装如此卡哇伊 , 酒精度可是4.9%vol , 一点不比普通啤酒度数低 。


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