一碗丝瓜炒蛋放倒了鄞州一家四口 可能跟台风有关
中国宁波网采访人员沈莉萍 陈敏 通讯员杨郁 谢美君
台风“利奇马”刚过 , 甬城又进入持续高温天气 , 医院里急性肠胃炎的患者也多了起来 。
鄞州二院消化内科病区2天内收治了10多个中招者 , 甚至还有一家老小“集体住院”的 。 家住鄞州区咸祥镇的朱爷爷和家人 , 就因为吃了一碗可能受过污染的丝瓜炒蛋 , 一家4口先后住了院 。
68岁的朱爷爷退休后喜欢种点时令蔬菜 , 时不时能给一家人的餐桌上添点绿 。 8月11日 , 台风“利奇马”刚刚过境 , 朱爷爷心疼地发现自家的菜园都泡了水 , 原本挂在藤上的几根丝瓜也被风吹落在水里 。
“辛辛苦苦种的都泡汤了 , 也就这几根丝瓜看上去还好 , 我舍不得丢就都捡回家了 。 ”朱爷爷说 , 当天晚上 , 他简单清洗了这几根丝瓜 , 去皮后打上鸡蛋炒了一盘菜 , 除了媳妇因当晚不在家没吃外 , 他和老伴、儿子、孙女4人都吃了不少 。
最早出现不适的是两个老人 。 吃完晚饭约一个小时后 , 朱爷爷和老伴相继出现腹痛、上吐下泻的症状 , 俩人接二连三地上厕所 , 体温也渐渐上来了 , 高达39℃左右 。
儿子朱先生见情况不妙 , 赶紧驱车将二老送入鄞州二院急救医学中心 。 经过血常规等检验 , 两位老人被诊断为“急性胃肠炎” 。
将父母安顿到消化内科病房后已是深夜 , 朱先生这才告诉医护人员自己也不太舒服 , 一量体温也接近39℃ , 经过检查同样是“急性胃肠炎” 。 就连朱先生的女儿也未能幸免 , 12日上午7点 , 16岁的女儿也因为腹痛腹泻、高烧到医院“报到” 。
“台风天泡过水的蔬菜 , 外观上虽然没什么问题 , 但很可能已经被污染了 , 应该谨慎食用 。 ”鄞州二院消化内科洪捷敏主任介绍 , 近两天他所在病区已接连收治了3户家庭 , 另外两户都是上了年纪的老年夫妻 。
“夏季本就是急性胃肠炎的高发期 。 ”洪捷敏主任说 , 由于天气炎热 , 细菌和微生物很容易在食物上繁殖 , 导致食物变质、腐坏 。 台风肆虐尤其是内涝过后 , 卫生条件变差 , 气温又持续升高 , 更易滋生细菌 , 市民一旦食用了不干净或不新鲜的食物 , 就可能“中招” 。
还有一些市民把冰箱当成“保险箱” , 其实食物长时间放冰箱后取出 , 若加热不透、消毒不彻底 , 人吃了也很容易发生急性胃肠炎 。 另外 , 夏日消暑必备的各种冷饮 , 一定程度上会引起胃肠道血管痉挛和黏膜保护能力的下降 , 从而出现或加重以腹痛、腹泻、呕吐等症状的急性肠胃炎 。
洪捷敏主任建议 , 避免急性胃肠炎 , 首先要注意个人饮食卫生 , 做到餐前便后洗手 , 尽量少吃路边摊及外卖食物 , 不要贪凉 , 少吃生冷食物 。 对于明确已知被污染或已变质的食物 , 不要舍不得 , 该扔还得扔 。 尽量做到今日菜今日毕 , 不把冰箱当“保险箱” , 不吃存放过久的食物 。
一旦出现腹痛、腹泻、高烧等急性胃肠炎症状 , 一定要及时就医 。
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