夏日的空巢老人:三餐成难题 出门买药要走一小时
夏日的空巢老人
高温下 , 有些老人的三餐都是难题
本报采访人员 吴朝香 李玲玲 文/摄
从社区老年食堂订一份午餐 , 这份餐同时也是晚饭;或者 , 晨起 , 在一天最凉爽的时段 , 出门买齐菜品 , 之后两三天内就不再外出……
这是杭州进入高温天后 , 独自居住在家的几位老年人每天的生活 。
最近 , 杭州的气温飙升 , 对上了年纪的人来说 , 这样的天气尤其不友好 。 钱江晚报采访人员从各大医院了解到 , 近期的热射病人中 , 10位有9位是老年人 。
酷暑之下 , 那些空巢的老年人 , 都是怎么度过的?他们的生活会受到怎样的影响?我们跟随杭州朝晖街道居家养老服务点的工作人员 , 进行了入户走访 。
93岁的金爷爷每天买菜烧饭
7月31日上午 , 身材高大的任大姐 , 骑着电瓶车 , 带着一大壶凉茶前往朝晖一区 。
任大姐是朝晖街道居家养老日间照料中心(沐晖)的工作人员 , 她每天都会上门给社区的空巢或孤寡老人送解暑的饮品 , 有时是凉茶 , 有时是绿豆汤 。
天气预报说 , 这天的最高气温是37.5摄氏度 , 上午10点 , 已热气腾腾 。 任大姐拎着茶壶 , 敲了敲一楼一家住户的防盗门 , 大嗓门响起来 , “大伯 , 给你送凉茶了 。 ”
门里面应了一声后 , 一位大伯弯着腰来开门 , 手里拿着一个搪瓷杯 。 把杯子递出来前 , 大伯拿起来边喝边说:昨天还剩了点 , 我喝喝掉 。 任大姐赶快阻止:剩下的不要喝了 , 会坏肚子 , 快倒掉 , 我给你倒新的 。
从大伯家出来后 , 任大姐边走边聊:大伯已经71岁了 , 没有子女 , 只有一个姐姐会不时来看看 。
任大姐叹气:“社区在很多方面都蛮照顾 , 不然 , 人老了 , 一个人 , 也真当可怜 。 ”
一壶凉茶 , 任大姐送了四五家 , 最后一家是93岁的金爷爷和86岁的俞奶奶老两口 。 两人住在二楼 , 两室一厅 , 房间不大 , 但收拾得很干净 。 临近中午 , 外面热辣辣的 , 他们开了空调 , 屋里蛮凉爽 。 金爷爷正在厨房里切菜:苋菜 , 笋干豆角 , 以及用来烧汤的西红柿丝瓜 。
虽然93岁了 , 但金爷爷声音洪亮 , 中气十足 , 因为俞奶奶腿脚不方便 , 所以他是家里的“主要劳动力” 。 俞奶奶隔天就要去附近做一次针灸 , 金爷爷用轮椅推她过去 。
此外 , 每天早上6点 , 金爷爷去菜市场买足一天的菜 , 如果没有什么必需的事 , 两人这一天都宅在家里 。
客厅的餐桌上放着一个大大的食物罩 , 里面是一碗白米饭 , 一碗清炒毛豆和一条煎鲫鱼 。 这是前一天剩下的菜 , 那条鲫鱼是当天中午的荤菜 。
“天不热的时候 , 我们会去公园、河边啊散散步 。 这些天实在太热 , 哪儿也去不了 。 ”
老两口有三个子女 , 都在杭州 , 但住得并不近 。
“他们每天打电话来 , 周末会过来看看 。 ”金爷爷说 , 没什么要紧的事 , 他们也不会叫子女过来 , “买菜做饭这些我还能做得动嘛 。 以前也请过保姆来做饭 , 做得真当吃不惯 , 还是自己来吧 。 ”
买药十多分钟的事 , 老爷爷用了一小时
金爷爷还可以自己买菜做饭 , 有些老人因为吃不消 , 就选择在老年食堂解决 。 朝晖六区内有一家大木桥社区老年食堂 , 上午十点半开始 , 陆续有老人拿着餐盒来等候打午饭 。
“这种天气 , 洗洗烧烧吃不消了 , 来这里打饭 , 省力 。 ”72岁的陆大伯说 。
陆大伯是自己走到食堂打饭 。 还有些老人则是使用居家养老服务中心的送餐服务 。 中午11点 , 听到门铃声 , 家住朝晖五区的李奶奶打开家门 , 倚靠在门边 , 手里拎着一套空餐盒 。 她等的是今天的送餐员 。
一手从送餐员手中接过当天盛满饭菜的餐盒 , 一手把昨天的空餐盒交给送餐员 。 这“一接一交”是今年盛夏李奶奶家每天这个点的固定场景 。
“小马 , 你好 , 谢谢啊 。 ”
“阿姨好 , 今天叔叔不在家啊 。 ”
“他一个人出门配药去了 。 ”
当天负责送餐的是马建军 , 几个月送下来 , 他和几家老人已比较熟 。 “老人一般都是卡着点提前等在门口 , 有时也会和他们多聊几句 。 ”
李奶奶今年86岁 , 退休老师 , 老伴黄爷爷88岁 。 他们的儿子在上海 , 女儿在杭州 。 “我腿有旧疾 , 走不了太多路 , 女儿住在附近 , 但有工作 , 有自己的小家 , 不可能每天来照顾我们 , 就是隔两三天送来些馒头包子、炖点排骨什么的 。 ”因为腿脚不大方便 , 李奶奶已经一年多没下过楼 , 凡是需要外出的事 , 全靠老伴 , “买菜做饭 , 偶尔做下还可以 , 天天做受不了 。 何况天还这么热 。 对我俩来说 , 这最基本的一日三餐就成难题了 。 ”
黄爷爷虽然能行动 , 但行走需要靠拐杖 , 基本是一小步一小步往前挪 , 所以如果非必要 , 也很少出门 。
这天上午 , 他10点钟出去的 , 这几天攒了两件事 , 一定要去办下 。 一件事是李奶奶的胃总是痛 , 她在电视上看到说有种药效果不错 , 想去药店找找看;另外一件是 , 他自己的脚上穿的鞋坏了很久 , 要出去修一修 。 这趟出门 , 黄爷爷去了两个药店、社区医院 , 以及修鞋摊 , 四个地方 , 说起来蛮近 , 年轻人走走也就十来分钟的事 , 他一个多小时后才回到家 。
每天订的午餐 , 是最重要的一餐
老两口每天的早餐基本是靠女儿送来的包子馒头 , 自己煮点稀饭 。 每天最重头的一餐就是中午这顿送餐 。
当天的午饭是一荤两素 , 鱼丸鱼块、粉丝包心菜和豇豆 , 两份米饭 , 这一餐是8元 。 “我和老伴的胃口比较好 , 这些基本能吃完 。 ”李奶奶对饭菜还算满意 , 毕竟便宜 , 不能要求太高 , “儿子隔三岔五会在网上给我们订餐 , 比如他爸爱吃的油爆虾 , 我爱吃的红烧鱼 , 算是给我们加菜 。 ”
李奶奶从不主动要求儿子买什么菜 , 但对他们来说 , 时不时这顿订餐 , 就是改善生活 。
“有时候 , 我女儿还会在网上给我们买水果 , 还蛮新鲜 。 ”老先生说起好吃的 , 眉开眼笑 , 他打开厨房的双门冰箱 , 里面整整齐齐地摆着水果、蔬菜 , “都是女儿买了送过来的 。 ”
和老伴相比 , 老先生活动范围略微大一些 , 有时候会下楼丢垃圾 , 只是他住在四楼 , 上下一趟很费劲 , “楼道里的邻居都蛮好 , 我们把垃圾放在门外 , 谁上下楼看见了 , 就会随手帮忙带下去 。 ”老两口觉得不好意思 , 在门上粘了个钩子 , 把垃圾挂在上面 , “放地上 , 人家拿还要弯腰 。 ”
李奶奶和老伴比较新潮 , 学会了上网 , 宅在家里的最大娱乐就是玩电脑 , “一人一台电脑 , 各玩各的 , 消磨下时间 。 他喜欢看新闻 , 我最爱玩游戏连连看 。 ”
一顿午饭吃两餐 , 洗澡也是难事
和李奶奶住同一小区的张爷爷也通过居家养老服务点定了配餐服务 。 张爷爷今年91岁 , 老伴93岁 , 因为腰椎有问题 , 老伴卧床大半年 , 日常照料都要靠张爷爷 。
张爷爷家的餐桌上摆着食物罩 , 罩子下面两三个瓶子 , 都是咸菜 。 “这是早上喝粥吃的 。 ”
厨房不大 , 看起来并不经常使用 , 冰箱里面 , 也只放了几袋咸菜和一些调料 。 “这个助餐服务挺好 , 我这一天都不用烧饭了 , 轻松很多 。 ”这顿午饭 , 老两口基本吃不完 , “剩下的 , 就放在食物罩下 , 晚上加热下 , 再烧点饭 , 就又是一顿了 。 ”
虽然省下了烧饭的力气 , 但张爷爷依然觉得有吃力的地方 。 “最大的困难就是洗澡 , 天气热 , 最少也要两天洗一次 , 她洗澡我要帮忙的 , 洗一次都要一个多小时 , 很费劲 。 ”
大概也是想减少走动 , 虽然住在2楼 , 张爷爷也很少出去 , 他把单元楼的钥匙留给送餐的小伙子 , 午饭来了 , 就不用急急忙忙去开门 。
“我有时候 , 一周也不怎么出去 。 就在家 , 和老太婆看看电视 , 打发时间 。 ”
王超是朝晖街道居家养老日间照料中心(沐晖)的工作人员 , 他经常给老人们上门送餐 。 “现在订餐的老人有十多位吧 。 ”王超的所见是 , 多数老人都会把这顿午饭剩下的菜当作晚饭 , “有些晚上会加个蔬菜 , 有些就用菜汤泡饭 。 ”
蜗居在家的老人们都怎么打发时间呢?
“看电视看报纸 , 有些就是发呆 。 ”王超经常去服务的一位81岁老奶奶则常常坐在房间里 , 一张大大的摇椅上 , 摇着晃着 , 一天就过去了 。
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