含抗生素饲料将全面退市专家拟用中药替代含抗生素饲料将全面退市专家

　　含抗生素饲料将全面退市专家拟用中药替代

　　科技日报讯（刘曙甲刘志伟）8月5日至6日，来自中、美、英、法、意、加、日、韩、澳大利亚等10多个国家的500余位院士、教授、行业高级技术人员和管理人员齐聚武汉轻工大学，以“绿色饲料与畜产品安全”为主题，探讨中国与全球的饲料与养殖业发展问题。

　　据武汉轻工大学副校长侯永清教授介绍，目前我国市场上大约有不到30%的饲料不含抗生素。武汉轻工大学依托农业部饲料资源预加工科学观察试验站、湖北省动物营养与饲料科学重点实验室，研制出了4个利用中药取代抗生素的饲料配方，并已经推向了市场。侯永清说，利用中药取代抗生素，让猪和鸡吃上“绿色食品” ，对公众的畜禽鱼食物安全，对养殖业的可持续发展，具有重要意义。

　　据了解，目前，欧盟早已禁止在饲料中添加抗生素；美国已确定禁止添加抗生素的饲料流通的具体时间；我国已经明确， 2020年含抗生素的饲料全面退市。

　　侯永清介绍，饲料就是猪、鸡等畜禽养殖业的主要“食品” 。自从我国养殖业快速发展以来，极大地改善了我国公众的饮食与营养结构；但是，在快速发展的过程中，饲料中滥用抗生素等问题十分突出；滥用抗生素，既可能导致养殖动物体内抗生素积累进而传递给人，也可能导致自然界菌群失调，甚至出现耐药菌。