陈赫的火锅店关了?会费怎么退?明星扎堆来厦开店却活不过2年?( 六 )

明星店自带流量

却依然逃不过被“洗牌”?

餐饮圈资深人士“牯岭街少年”认为

不过 , 明星店经营得好不好 , 离不开口味、价格、选址、服务等因素 。 其中 , 核心是产品——“没有核心产品 , 很难有回头客 。 ”在厦门 , 网红店迭代越来越快

保鲜期也在不断缩短

明星店 , 也不例外

毕竟 , 情怀不能当饭吃

餐饮店 , 好吃才重要!


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