喝一杯“网红奶茶”竟要排队三小时,你愿意吗?

  荆楚网客户端—荆楚网消息(采访人员肖品 实习生孙颖 覃露莹)“天气好热呀,好想喝奶茶 。 ”

  “听说万达新开了一家奶茶店,我们去尝尝看吧 !”

  “好呀好呀,快去尝尝网红奶茶!”

  ……

  近年来,奶茶已成为人们逛街购物的必备饮品,尤其是年轻人,几乎是人手一杯奶茶 。 网红奶茶也逐渐出现在大众视野中,热度一直居高不下 。 7月23日,采访人员在武汉市两大知名商圈进行了实地走访调查 。

  网红奶茶店大排长龙 网友直呼“要等三个多小时”

  23日中午,采访人员走访发现,在楚河汉街和徐东销品茂这两大商圈里,大大小小的奶茶店多达几十家,其中不乏喜茶、乐乐茶、coco、奈雪の茶、 鹿角巷等网红奶茶店 。 有的奶茶店生意冷清,有的却十分火爆,而一家名为“乐乐茶”的奶茶店内更是排起了长长的队伍 。

  “网红同款嘛,都说他们家的果茶是目前武汉最好喝的,而且面包也好吃,开业之前就已经期待好久了 。 ”当采访人员采访几位在店内排队等候的年轻人为什么选择这家奶茶店时,他们告诉采访人员,这家店很有名,经常在朋友圈看到好友秀他们的招牌奶茶和面包 。

  据了解,“乐乐茶”武汉首店于今年5月30日在汉街万达店正式开业 。 “我记得上次‘打卡’就是开业的第一天,排了三个多小时的队呢 。 ”正在排队的黄女士说道 。 这已经是她第二次来乐乐茶‘打卡’了,相较于第一次,她表示这一次已经算快的了 。

  外卖小哥来回奔波 消费群体以女性居多

  奶茶店内除了络绎不绝的顾客外,采访人员还发现了几名外卖小哥的身影 。 “这家店的奶茶挺热销的,我都跑过好几趟了 。 ”一名正在等待取餐的外卖小哥告诉采访人员 。 “尤其是在下午这个时间段,点奶茶外卖的人更多,消费群体主要是大学生和年轻白领,以女性居多 。 ”外卖小哥补充道 。

  对于现代年轻人来说,尤其是女性,喝奶茶不仅能够获得味蕾上的享受,更代表了一种社交的新潮流 。 “点外卖是这些女性购买奶茶最便捷的方式:不用排队,不用去实体店,在手机上轻轻一点就能坐等奶茶的到来 。 ”外卖小哥告诉采访人员 。

  除了年轻女性,就连外卖小哥也难以抵挡网红奶茶的诱惑,当问到是否喝过“乐乐茶”时,外卖小哥打趣道:“看到那么多人都在买这个奶茶,我当然也好奇它是不是真的那么好喝,要不是排队的人太多,我都想尝尝呢 。 ”

  外卖平台销量惊人 武汉本土品牌势力不输

  网红奶茶除了在实体店销量惊人外,在外卖平台也是人气爆棚 。 据美团数据显示,“乐乐茶”、“奈雪の茶”等网红奶茶评论量超过1000条,而“喜茶”的评论量更是高达5612条,首推单品点赞量1514次 。

  据饿了么数据显示,夏季以来,武汉外卖茶饮中茶饮品牌前三分别是一点点、coco和吾饮良品 。 在外卖茶饮单量前十榜单中,武汉本土品牌和台湾品牌各占三席,上榜的武汉品牌包括吾饮良品、茶玛和港饮之港,台湾品牌包括一点点、coco和一芳 。 其余上榜品牌包括成都的书亦、上海的厝内小眷村和米芝莲、深圳的台盖 。

  尽管武汉本土品牌势力不输,但从增速来看却略不及外地品牌 。 比如主张新式茶饮的厝内小眷村,订单排名从去年的第13晋升到第7,外卖订单量较去年同期同比增长超8倍,单量增幅在所有品牌中遥遥领先 。 除了厝内小眷村,书亦、蜜雪冰城和一芳等品牌今夏的外卖订单量同比增幅也均在1倍以上 。

  未来,武汉品牌在本土茶饮市场中面临的竞争只会加剧,比如今夏位列第七的台盖,以及鹿角巷、THE KOI、喜茶等网红均是2019进入武汉的新品牌,不少武汉消费者为了喝到网红茶饮,甚至不惜远距离“call”外卖小哥跑腿代购 。


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